十年陈普洱茶，健隐患是不是存在？专家告诉你能否继续饮用

导语：普洱茶作为中国传统的名茶之一，以其独到的醇厚口感和养生功效深受茶友喜爱。对存放了十年的普洱茶，其健隐患是不是存在，是否还能继续饮用，一直是茶友们关注的难题。本文将邀请专家为您解答疑惑。

正文：

一、普洱茶存放十年的基本情况

普洱茶是一种后发酵茶分为生茶和熟茶两大类。生茶是指经过简单的晾晒、压制、自然发酵的普洱茶，熟茶则是经过人工加速发酵的普洱茶。普洱茶的保质期较长，存放得当的情况下，可存放数十年。

对存放了十年的普洱茶其品质和口感会发生一定的变化。一般而言普洱茶随着存放时间的增长，其口感会逐渐变得醇厚、回，香气也会变得更加丰富。存放时间过长，普洱茶的品质也可能受到作用，出现变质、发霉等疑问。

二、十年陈普洱茶的健隐患

1. 变质、发霉

普洱茶在存放期间，假若环境潮湿、通风不良，容易造成茶叶变质、发霉。变质的普洱茶会产生对人体有害的物质如黄曲霉素等，饮用后可能对健造成不利影响。

2. 营养成分流失

普洱茶中富含多种对人体有益的营养成分如茶多酚、氨基酸、蛋白质等。随着存放时间的增长这些营养成分会逐渐流失，造成普洱茶的营养价值减少。

三、专家解答：十年陈普洱茶能否继续饮用

1. 存放得当的普洱茶可饮用

浙江大学医学院附属之一医院营养科专家表示，普洱茶放了10年能喝，但前提是保存良好，无变质及发霉现象。只要普洱茶在存放进展中保持干燥、通风，木有发生变质、发霉，其品质和口感仍然可保证。

2. 变质、发霉的普洱茶不宜饮用

倘若普洱茶在存放期间出现了变质、发霉现象，就不宜继续饮用。变质的普洱茶会产生有害物质，对身体健造成不利影响。

3. 十年陈普洱茶的口感变化

存放了十年的普洱茶，其口感和香气会发生一定的变化。一般而言生茶会变得更加醇厚、回，熟茶则会变得更加柔和、顺。具体口感还需依照茶叶的品质和存放条件来判断。

四、怎样去存放普洱茶

1. 保持干燥

普洱茶在存放期间，最怕潮湿。 存放普洱茶的环境要保持干燥，避免茶叶受潮。

2. 通风

普洱茶需要通风存放以利于茶叶的自然发酵。存放环境要保持空气流通，避免茶叶受潮、变质。

3. 避光

普洱茶不宜长时间暴露在阳光下以免茶叶变质。

4. 分装保存

为了避免茶叶相互影响，可以将普洱茶分装保存，每袋茶叶不宜过多。

十年陈普洱茶在存放得当的情况下，可继续饮用。茶叶变质、发霉时不宜饮用。在存放普洱茶时要留意保持干燥、通风、避光，以保证茶叶的品质。对于茶友们而言，正确存放和品鉴普洱茶，才能真正享受到茶叶的美妙滋味和养生功效。