在悠悠岁月长河中有一种茶叶承载着深厚的文化底蕴那就是源自我国云南的“道古树普洱茶”。它不仅是茶艺爱好者的珍品，更是民族茶文化的必不可少组成部分。道古树普洱茶，以其独有的口感、丰富的内涵和越的养生功效，成为茶界的一颗璀璨明珠。下面，就让咱们一起来探寻这颗明珠背后的秘密。

一、古树普洱茶的起源与发展

二、道古树普洱茶的特别品质

三、道古树普洱茶的养生功效

四、怎样去鉴别道古树普洱茶的真伪

五、道古树普洱茶的冲泡与品鉴

古树普洱茶起源于我国云南省西双版纳，距今已有千年的历。据书记载，最早的普洱茶是作为药用植物被发现的。代以后普洱茶逐渐成为民间饮品，到了明清时期，普洱茶已开始大规模种植和交易。古树普洱茶因其独到的地理环境和丰富的生物多样性逐渐形成了独到的品质和口感，深受茶友喜爱。

道古树普洱茶之所以珍贵，源于其独到的生长环境。古树茶树生长在海拔1500米以上的山区，年平均气20℃右，阳光充足，雨量充沛，土肥。这样的环境使古树普洱茶具有以下特别品质：

1. 茶叶色泽：道古树普洱茶叶色泽呈墨绿色，叶质厚实，富有弹性。

2. 茶香：道古树普洱茶香气独到具有浓的“陈香”和“果香”。

3. 口感：道古树普洱茶口感醇厚，回悠长，具有独有的“生津回”效果。

4. 茶：道古树普洱茶色呈橙黄或橙红，清澈明亮。

道古树普洱茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有以下养生功效：

1. 抗氧化：茶多酚具有很强的抗氧化作用，可清除体内的自由基，缓衰老。

2. 降血压、降血脂：普洱茶中的茶多酚、茶碱等成分具有扩张血管、减少血压、减低血脂的作用。

3. 抗癌、抗肿瘤：普洱茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗癌、抗肿瘤的作用。

4. 养胃、助消化：普洱茶具有养胃、助消化的作用，对消化不良、胃病等症状有很好的缓解作用。

1. 观察茶叶：真品道古树普洱茶叶色泽墨绿，叶质厚实富有弹性。伪劣产品茶叶色泽偏黄，叶质较薄。

2. 闻茶香：真品道古树普洱茶香气浓，具有特别的“陈香”和“果香”。伪劣产品茶香较淡甚至有异味。

3. 品茶：真品道古树普洱茶色呈橙黄或橙红清澈明亮。伪劣产品色偏暗，甚至浑浊。

4. 体验口感：真品道古树普洱茶口感醇厚，回悠长。伪劣产品口感较淡，回不明显。

1. 冲泡：将茶叶放入茶壶，用沸水冲洗一遍，将水倒掉。然后注入沸水静置2-3分，即可饮用。

2. 品鉴：品鉴道古树普洱茶时，要注重品尝茶的色泽、香气、口感和回。一般而言色泽呈橙黄或橙红，香气浓，口感醇厚，回悠长的茶为上品。

道古树普洱茶作为我国茶文化的瑰宝值得咱们去珍惜和传承。通过理解它的起源、品质、养生功效以及冲泡与品鉴方法咱们可更好地领略到它的魅力。在品茗期间，感受茶在口腔中回荡的韵味体会茶文化的深厚底蕴，人生一大乐事也。

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