普洱茶膏：历由来与发展

普洱茶膏一种源于我国古代的珍贵饮品承载着千年的文化传承凝聚着民族的智慧与技艺。从普洱茶膏的历由来和发展脉络中咱们可领略到我国茶文化的深厚底蕴。

一、普洱茶膏的历由来

普洱茶膏的形成可追溯到清代。虽然明朝废止了龙团凤饼但地处边疆的云南由于远离京城的起因，依然借助“茶马古道”的交易继续着团茶与饼茶的生产。普洱茶膏的出现，是在借鉴朝与朝制作茶膏的工艺基础上演化而来，可说是茶膏的续。

代是茶膏的发现期。当时，茶叶的生产和消费已经初具规模，茶膏作为一种独到的茶饮形式逐渐崭露头角。代茶膏的制作工艺相对简单，主要是将茶叶磨碎，加入适量的水，煎熬成膏状，再加入适量的蜂蜜、酥油等调料，搅拌均匀，冷却后即可食用。

到了代，茶膏的制作工艺得到了进一步的发展。代的茶膏制作更加注重原料的选择和加工工艺的精细，使得茶膏的品质得到了极大的提升。代茶膏还出现了专门的生产作坊，茶膏的生产逐渐走向专业化、规模化。

二、普洱茶膏的发展

1. 清代普洱茶膏的辉煌

公元1729年一支神秘的马队冒雪进京穿越茶马古道行程3000多公里，将一件珍贵的礼品——清朝宫廷普洱茶膏进贡给大清皇帝正。从此，普洱茶膏成为了清代宫廷的贡品，受到了皇室贵族的喜爱。

清代普洱茶膏的制作工艺更加精，选用的原料也更为讲究。当时，云南地区的普洱茶膏生产已经形成了规模，茶膏的品质得到了极大的提升。清代的普洱茶膏不仅在国内享有誉还远销海外成为我国茶文化的代表之一。

2. 民国时期的普洱茶膏

1912年，清朝灭亡，代表着古代茶膏工艺更高水平的清朝宫廷普洱茶膏也随着清朝的覆灭而湮没。茶膏进入了长达70余年的隐退期。在这时间里，普洱茶膏的制作工艺并未完全失传，若干民间茶人依然坚守着这份传统技艺，使得普洱茶膏得以传承。

3. 当代普洱茶膏的崛起

随着我国茶文化的复兴，普洱茶膏这一古老的茶饮形式重新焕发生机。当代普洱茶膏的制作工艺在传承古代工艺的基础上，不断创新，使得茶膏的品质和口感得到了极大的提升。如今的普洱茶膏已经成为了茶友们喜爱的茶饮之一，成为了茶文化的必不可少组成部分。

三、结语

普洱茶膏作为我国茶文化的关键组成部分，承载着民族的智慧与技艺。从代茶膏的发现，到清代普洱茶膏的辉煌，再到当代普洱茶膏的崛起，普洱茶膏走过了千年的历，见证了我国茶文化的发展与变迁。在今后的日子里，普洱茶膏将继续传承下去，为我国的茶文化增光添彩。

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【责任编辑:弥柔惠】