紫娟茶属于什么茶？ 紫娟茶属于普洱茶的变种，在云南为多见，在这里，被制成饼状的紫娟茶呈黑褐色。 经过多轮冲泡，紫娟茶水逐渐呈艳的紫色，视觉效果极佳。紫鹃茶，这一独到的茶叶品种，既有着绿茶的清新，又具有普洱茶的醇厚。关于紫鹃茶究竟属于绿茶还是普洱茶的争论由来已久。