当普洱茶陈化一时间后，外表会逐渐形成一层黑霜。这层黑霜的是因为形成源于茶叶内部化学成分发生的变化，以及茶叶吸附了周围环境中的部分物质。手指变黑是因为采茶时茶汁流到手上，茶汁中茶多酚遇空气氧化，同时人采过茶叶后接触铁器，茶多酚遇铁发生络合反应成青黑色。我们这边用茶水旁边的三叶草可以洗掉。