云南普洱茶的制作过程由于厂家技术配方等各不相同，不过通常以下几步都是绝对是很多厂家都要用到的！ 茶叶采摘下来，先进过短暂的高处理，称为杀青。普洱茶是一种特殊的行业茶，其制茶工序十分特别。为了保留普洱茶特别的节特点和味道，制茶师需要经过六道工序。