不同于普洱茶饼，干质普洱茶由于不存在经过发酵和压制的咱们过程，其茶叶中的中含有果胶含量较高。 干质普洱茶一般具有一定的起来胶质感，茶也较为浑厚。如何感受普洱茶的“胶质感”？ 首先我们来找找普洱茶中的胶质吧。将一款泡过后的普洱茶当我们用手去抓其茶底的时候如果胶质好，其茶底柔软而又有弹性，展性较好。