在云南这片富的土地上孕育了无数珍贵的自然瑰宝和深厚的历文化。在这其中明茶厂八角亭老茶便是一颗璀璨的明珠，以其传承古法的制茶工艺和越的品质，赢得了无数茶友的喜爱。

一、传承古法，匠心独运

明茶厂，位于美丽神奇的西双版纳，隶属于云南农垦集团。自1955年初，十三军的一批复员老兵在这片土地上建起了国营明农场，便开始了对普洱茶的探索与传承。明茶厂八角亭老茶，正是沿袭了这一古老的传统以匠心独运的制茶工艺，将普洱茶的韵味发挥得淋漓尽致。

二、优质原料奠定基础

普洱茶的原料至关关键，优质的大叶种普洱茶树为明茶厂八角亭老茶奠定了基础。茶厂所选用的茶叶原料，均来自于西双版纳地区的古树茶这里土肥，气候适宜茶叶内含物丰富。经过精心挑选，采摘的茶叶嫩绿肥厚，为制作优质普洱茶提供了保障。

三、精工艺，品质越

明茶厂八角亭老茶的制作工艺，遵循古法，精益求精。从采摘、杀青、揉捻、晾晒、筛分、蒸压、发酵、干燥等环节，都严格把控，力求将茶叶的韵味和品质发挥到极致。

1. 采摘：采摘茶叶要选择晴天，采摘标准为一芽二叶，嫩绿肥厚。

2. 杀青：采用传统手工炒制使茶叶保持嫩，去除杂质。

3. 揉捻：手工揉捻，使茶叶充分接触，提升茶叶的香气。

4. 晾晒：将茶叶晾晒于阳光下使茶叶水分自然蒸发保留茶叶原有的风味。

5. 筛分：筛选出优质茶叶，去除杂质。

6. 蒸压：将茶叶蒸湿，然后压制成饼状。

7. 发酵：将茶叶实行发酵，使茶叶中的生物活性物质得到转化，加强茶叶的品质。

8. 干燥：将茶叶干燥，使其水分达到适宜范围，便于保存。

四、市场认可口碑载道

明茶厂八角亭老茶凭借其传承古法的制茶工艺和越的品质，赢得了市场的认可。无论是国内还是国际市场，都对其赞誉有加。众多茶友纷纷表示，这款老茶口感醇厚，香气浓，回味悠长，是不可多得的好茶。

五、发展愿景，再创辉煌

面对未来，明茶厂将继续传承古法，扬普洱茶文化，不断提升产品品质，为消费者提供更多优质茶叶。同时茶厂还将展国内外市场，让更多人理解和喜爱普洱茶，将普洱茶的魅力传递给世界。

明茶厂八角亭老茶传承古法，品质越是云南普洱茶的一张名片。让咱们共同期待这颗璀璨的明珠在未来的日子里，绽放更加耀眼的光芒。

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