双江勐库大叶种茶：品种特点、制作工艺与品饮技巧的全面解析-2024古树普洱茶

双江勐库大叶种茶：品种特点、制作工艺与品饮技巧的全面解析

一、引言

双江勐库大叶种茶作为云南大叶种茶的主要代表以其独有的品种特点、精的制作工艺和丰富的品饮文化深受茶友们的喜爱。本文将从双江勐库大叶种茶的品种特点、制作工艺和品饮技巧三个方面实行全面解析带您领略这款茶的韵味。

二、品种特点

1. 地理环境

双江勐库大叶种茶：品种特点、制作工艺与品饮技巧的全面解析

双江勐库大叶种茶生长在海拔1200米以上的高山地区气候湿润、土肥，加上充足的阳光和适宜的气，为茶叶的生长提供了良好的条件。

2. 品种特性

勐库大叶种茶属于木型大叶种，茶叶叶片肥厚，色泽绿，内含物丰富。其茶多酚、氨基酸、咖啡碱等含量较高，具有特别的香气和口感。

3. 品质优势

勐库大叶种茶因其独有的地理环境和品种特性使其具有以下品质优势：

（1）香气浓：勐库大叶种茶香气独到，具有花果香、蜜香等多种香气成分，闻之令人醉。

（2）滋味醇厚：勐库大叶种茶滋味醇厚口感爽，回生津具有很高的品饮价值。

（3）营养价值高：勐库大叶种茶内含物丰富，具有很高的营养价值，常饮有益健。

三、制作工艺

1. 采摘标准

勐库大叶种茶的采摘标准为嫩芽、嫩叶，一般采摘一芽一叶或一芽两叶。

2. 制作流程

勐库大叶种茶的制作流程涵：采摘、摊晾、杀青、揉捻、晾晒、筛分、压制、干燥等环节。

（1）采摘：采摘嫩芽、嫩叶，保证茶叶的新度。

（2）摊晾：将采摘的茶叶摊晾在竹席上，使其自然失水。

（3）杀青：通过高破坏茶叶中的酶活性，使茶叶保持绿色。

（4）揉捻：将杀青后的茶叶揉捻成条状。

（5）晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒在阳光下，使其自然干燥。

（6）筛分：将晾晒后的茶叶实行筛分，去除杂质。

（7）压制：将筛选后的茶叶压制成饼状、砖状等形状。

（8）干燥：将压制后的茶叶实干燥解决，使其含水量达到标准。

四、品饮技巧

1. 泡茶器具

泡勐库大叶种茶宜选用紫砂壶、瓷壶等器具，以保持茶叶的香气和口感。

2. 茶叶投量

茶叶投量应依照个人口味和泡茶器具的大小来决定，一般投茶量为器具容积的1/4右。

3. 泡茶水

勐库大叶种茶适宜用95℃右的水泡制，以充分提取茶叶中的有效成分。

4. 泡茶时间

之一泡茶时间为30秒右，后面每泡加10-20秒，依照个人口味调整泡茶时间。

5. 品饮方法

品饮勐库大叶种茶时，应关注品味茶叶的香气、滋味、口感和回生津等感受，慢慢品味感受茶韵。

五、结语

双江勐库大叶种茶以其独有的品种特点、精的制作工艺和丰富的品饮文化，成为了茶友们心中的瑰宝。在品饮期间，咱们不仅能感受到茶叶的美味，更能体会到双江勐库大叶种茶所承载的历底蕴和文化内涵。期望本文能为茶友们带来一定的帮助，共同领略双江勐库大叶种茶的魅力。

精彩评论

蓉萱 2024-06-28

4月13日，首届勐库大叶种茶开茶节活动在双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县冰岛老寨举行。双江县勐库大叶种茶栽培历悠久，是云南大叶种茶的主要代表。

笑道人 2024-06-28

之一条为推进我县茶产业建设，规范茶产业区域公共的使用和管理，增强市场竞争力，维护“勐库大叶种茶”公共形象，提升茶产业整体效益。为了持续扩大双江“勐库大叶种茶 ”的影响力，全面提升双江的知名度和美誉度，把双江打造成为高端普洱茶原产地，助推 “三茶统筹”引领双江茶产业高质量发展。

东燃 2024-06-28

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国平 2024-06-28

云南双江勐库原生大叶茶生长在海拔1200米以上的高山地区气候湿润土肥加上充足的阳光和适宜的度为大叶茶提供了良好的生长环境。双江勐库大叶种木老树普洱茶--家乡价格:19元/片最小采购量:42片主营产品:普洱茶。

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