新 纯手工普洱茶品质与选购指南：怎么样分辨正宗与伪劣 是一篇关于普洱茶的文章，主要介绍了怎样去分辨正宗和伪劣的普洱茶。普洱茶是一种中国传统饮品，有着悠久的历和文化底蕴。由于市场上存在很多假冒伪劣产品，为此很多人都不知道怎样选购真正的普洱茶。这篇文章详细介绍了怎么样通过外观、气味、口感等方面来判断普洱茶的真伪并且提供了若干实用的选购技巧和建议，帮助读者更好地理解和品尝此类美味的饮品。

怎样去选购正宗手工普洱茶

疑惑一：怎样辨别正宗的手工普洱茶？

回答：辨别正宗的手工普洱茶主要可通过以下几个方面来判断。首先是观察茶叶外观，手工普洱茶的茶叶形状往往较整齐色泽自然，未有明显叶脉。其次是闻茶香，正宗的手工普洱茶香气特别，可闻到干茶有陈香冲泡后还有特别的熟香。再次是品茶口感，正宗手工普洱茶滋味醇厚，入口有润泽感，色明亮，苦中带甜，回味悠长。最后还可以通过购买渠道来判断，选择有信誉的茶叶店或厂家购买，避免购买到假冒伪劣的产品。

疑问二：有什么样的手工普洱茶适合长期保存？

回答：手工普洱茶的长期保存需要选择合适的品种和存条件。一般对于老树普洱茶是较为适合长期保存的茶叶，因为它们的茶叶成熟度高，色稳定，口感醇厚，经过存放，品质更会得到提升。陈年普洱茶也适合长期保存经过一时间的发酵、陈化，茶叶的风味会更加独有。 存条件也非常必不可少一般建议手工普洱茶存放在通风、干燥、避光的环境中，避免受潮、变色和异味的作用。可以将茶叶放入干燥的罐或密封的茶叶罐中，存放在阴凉干燥的地方，避免与异味物品接触。

疑惑三：手工普洱茶有哪些冲泡技巧？

回答：手工普洱茶的冲泡技巧对保证茶的口感和品质至关必不可少。选择合适的冲泡工具，一般利用紫砂壶或白瓷碗来冲泡手工普洱茶。其次是控制水一般对于手工普洱茶冲泡时水以90℃右为宜，高会破坏茶叶的香气，低则无法完全释放茶叶的风味。再次是控制冲泡时间初次冲泡的时间一般不宜过长，约10-15秒，之后可逐渐长但总体时间不宜超过60秒。还可以按照个人口味选择深浅不同的浓度，增加或减少茶叶的用量调整。

疑问四：怎样辨别手工普洱茶的年份？

回答：辨别手工普洱茶的年份主要有几个方面的判断依据。首先是查看茶叶包装和标签，部分茶叶会标注生产年份，能够依照包装上的信息来判断。其次是通过茶叶本身的外观和味道来判断。新的手工普洱茶叶一般外观颜色较深，叶质较嫩，茶呈浅黄色，口感相对较清淡，而陈年的手工普洱茶叶则外观色泽较暗，茶呈红褐色，口感更浓厚。 还能够通过茶叶的存条件来判断年份假如茶叶是从长时间的存中取出往往能够判断为较老的手工普洱茶。但需要关注手工普洱茶的年份辨别并非十分准确，结合上述多种判断依据来综合判断。

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【责任编辑:嘉书】