全面熟悉神农普洱茶：品种、产地、制作工艺、功效与品鉴方法

普洱茶作为中国茶类的一大特色以其独到的风味和丰富的功效深受茶友们的喜爱。在普洱茶的世界中神农普洱茶饼生茶与神农普洱茶四星7158为引人注目。本文将从品种、产地、制作工艺、功效与品鉴方法等方面全面熟悉神农普洱茶。

一、品种与产地

1. 品种

神农普洱茶饼生茶与神农普洱茶四星7158均属于普洱茶中的生茶。生茶是指采摘后经过简单的晾晒、揉捻、晾干等工序制成的茶叶未经发酵。随着时间的推移，生茶会逐渐陈化，风味更加醇厚。

2. 产地

神农普洱茶主要产于中国云南省西双版纳州勐海县，这里是普洱茶的核心产区。勐海县地处热带雨林气候区，气候湿润，土肥为茶树的生长提供了得天独厚的条件。

二、制作工艺

1. 采摘

神农普洱茶的采摘标准为“一芽二叶”或“一芽一叶”，采摘时需留意茶叶的成熟度、新度和生。

2. 晾晒

采摘后的茶叶需在阳光下晾晒，使茶叶中的水分自然蒸发晾晒时间约为1-2天。

3. 揉捻

晾晒后的茶叶实揉捻，使茶叶的细胞破碎，释放出茶香。

4. 晾干

揉捻后的茶叶实行晾干使茶叶中的水分进一步减低，便于保存。

5. 蒸制

将晾干后的茶叶实蒸制，使茶叶变得更加柔软，便于压制。

6. 压制

将蒸制后的茶叶压制成饼状，便于保存和运输。

7. 发酵

生茶在压制后需实自然发酵，使茶叶逐渐陈化，风味更加醇厚。

三、功效

1. 降脂减肥

神农普洱茶中的茶多酚、茶碱等成分具有减低血脂、减肥的作用。

2. 抗氧化

茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，缓衰老。

3. 提神醒脑

茶叶中的 可刺激神经系统，升级留意力，消除疲劳。

4. 利尿消肿

茶叶中的茶碱具有利尿消肿的作用，有助于消除身体浮肿。

5. 抗癌防病

茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗癌、防病的作用。

四、品鉴方法

1. 观色

观察茶叶的颜色，好的神农普洱茶饼生茶色泽绿，四星7158色泽乌黑。

2. 闻香

神农普洱茶香气特别，饼生茶香气清雅，四星7158香气浓。

3. 品味

品饮时，先品尝茶的口感好的神农普洱茶口感醇厚，回悠长。

4. 观色

观察茶的颜色，好的神农普洱茶色清澈明亮。

5. 评叶底

观察茶叶的叶底好的神农普洱茶叶底匀整、色泽艳。

五、神农普洱茶档次与价格

1. 档次

神农普洱茶的档次较高，其品质在普洱茶中属于上乘。

2. 价格

神农普洱茶的价格因年份、品质、产量等因素而异。一般而言年份较长的神农普洱茶价格较高，四星7158的价格相对较高。

神农普洱茶以其特别的风味、丰富的功效和精的制作工艺，成为茶友们喜爱的茶品。在品鉴神农普洱茶时，需掌握一定的品鉴方法，才能更好地体验其魅力。同时理解神农普洱茶的档次与价格，有助于更好地选择适合本身的茶品。