红猫耳普洱茶是云南特产的一款陈年老茶，以其独有的古树茶和高山云雾为原料，经过精心制作而成。这款茶叶不仅口感醇厚，而且具有丰富的营养价值和保健功效深受广大消费者喜爱。要是你是茶叶爱好者或想要尝试一下云南特色美食那么红猫耳普洱茶绝对是不容错过的选择。无论是自用还是送礼，这款茶叶都是一个不错的选择。

云南茶叶品种高山云雾茶属于什么茶

云南茶叶品种中的高山云雾茶属于乌龙茶。云南是中国茶叶生产的要紧产区之一，拥有广泛的茶叶种植基地和丰富的茶叶品种。其中，高山云雾茶是云南茶叶中的一种特别优质的乌龙茶。

高山云雾茶得名于其生长环境。这类茶叶主要生长在位于海拔1000米以上的高山地区，而且一般生长在云雾笼罩的独到气候环境中。由于高山地区的气候湿度高、日照充足加上茶树受海拔高度和云雾的作用，故此茶叶品质相对较高。同时云南的土肥，适合茶树生长，也为高山云雾茶的品质提供了保证。

高山云雾茶的制作工艺特别，更加注重手工操作，以保留茶叶的爽风味和花果香气。一般而言高山云雾茶的制作过程常常涵采摘、萎凋、揉捻、清炒、焙火等环节。在制作期间制茶师需要依据茶叶的细节来控制度、时间和技巧等各个因素，从而达到的茶叶品质。

高山云雾茶的外形美观茶色泽明亮，香气芳香，口感醇厚。它的香气常常带有花果香气，同时在口感上也有特别的甜和醇厚。而且高山云雾茶中富含丰富的茶多酚和氨基酸等营养物质，具有抗氧化、消除疲劳、降血压、降血脂、抗癌等多种保健功效。

云南的高山云雾茶属于一种优质的乌龙茶，是由于其种植在高山环境中，手工制作工艺精茶叶品质出众，且富含丰富的营养物质。它的外形美观，香气芬芳，口感醇厚，让人享受到一份独有的茶叶体验。

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