不甜的普洱茶叫什么？口感甜的普洱茶有哪些？

导语：普洱茶是我国云南特产的一种独到茶类，以其独有的口感和丰富的养生功效深受茶友们的喜爱。普洱茶分为生茶和熟茶两种，其口感也有甜、苦、涩等多种类型。那么不甜的普洱茶叫什么呢？口感甜的普洱茶又有哪些呢？本文将为您一一道来。

一、不甜的普洱茶叫什么？

1. 生普洱茶

生普洱茶是指采摘后经过简单的晾晒、杀青、揉捻、晾干等工艺制成的普洱茶。生普洱茶的口感一般带有一定的苦涩味，这是因为生普洱茶中的茶多酚、咖啡碱等物质含量较高。生普洱茶随着时间的推移，其口感会逐渐转化，苦涩味会逐渐减弱，但仍然不会呈现出甜味。

2. 熟普洱茶

熟普洱茶是指在生普洱茶的基础上，经过渥堆发酵工艺制成的普洱茶。熟普洱茶的口感相对柔和但仍然不会呈现出甜味。熟普洱茶中的茶多酚、咖啡碱等物质含量较低故此口感较为醇厚。不过熟普洱茶的口感也会随着存放时间的长而发生变化，但其甜味并不明显。

3. 酸普洱茶

酸普洱茶是一种特殊的普洱茶，其口感带有一定的酸味。这类普洱茶在制作期间，茶叶受到一定程度的发酵，使得茶叶中的酸类物质含量较高。酸普洱茶不会呈现出甜味，其口感较为独到。

二、口感甜的普洱茶有哪些？

1. 陈年生普洱茶

陈年生普洱茶是指存放时间较长的普洱茶其口感会逐渐从苦涩转化为醇厚。在存放期间，茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质逐渐氧化，产生了一种独到的甜味。陈年生普洱茶的甜味主要来源于茶叶中的糖类物质如茶糖、果糖等。这类甜味给人一种醇厚、适的感觉。

2. 熟普洱茶中的甜茶

熟普洱茶中有一部分茶叶在发酵进展中，由于微生物的作用产生了一定的甜味。这类甜味主要来源于茶叶中的糖类物质，如茶糖、果糖等。这类熟普洱茶的口感醇厚、甜而不腻，深受茶友们的喜爱。

3. 花草普洱茶

花草普洱茶是指将普洱茶与花草、果实等混合而成的茶饮。这类普洱茶在口感上一般带有一定的甜味如花普洱、菊花普洱、玫瑰普洱等。花草普洱茶的甜味主要来源于花草、果实中的糖类物质，给人一种清新、适的感觉。

不甜的普洱茶主要有生普洱茶、熟普洱茶和酸普洱茶等，而口感甜的普洱茶涵陈年生普洱茶、熟普洱茶中的甜茶以及花草普洱茶等。茶友们可依照本身的口味喜好选择适合自身的普洱茶，品味普洱茶的特别魅力。

提醒茶友们品饮普洱茶时应关注以下几点：

1. 选择优质的普洱茶，品质好的普洱茶口感更加醇厚、回。

2. 掌握正确的泡茶方法，如选用适合的茶具、控制泡茶时间等。

3. 保持良好的心态，品茶时应心静如水，享受茶的美妙滋味。

4. 适量品饮，过量饮茶可能致使不适。其是空腹、睡前等情况下不宜饮茶。

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【责任编辑:郦运杰】