# 糯米普洱茶的全制作步骤解析：从选材到品鉴一文详尽解答

糯米普洱茶作为一种独有的茶饮将糯米与普洱茶相结合，不仅口感丰富，还具有多保健功效。本文将从选材、制作、品鉴等多个方面，为您详细解析糯米普洱茶的全制作步骤。

## 一、选材篇

### 1. 普洱茶的选择

普洱茶分为生茶和熟茶两种，糯米普洱茶一般选用熟茶。熟茶经过发酵，茶性和，口感醇厚，与糯米相配更加和谐。在选择普洱茶时，要留意茶叶的品质，尽量选择知名的优质茶叶。

### 2. 糯米的选择

糯米是糯米普洱茶的关键原料，其口感软糯、粘稠，能很好地与普洱茶相融合。在选购糯米时，要选择新、颗粒饱满的糯米，避免选用陈糯米，以免作用口感。

## 二、制作篇

### 1. 准备材料

- 普洱茶：适量

- 糯米：适量

- 清水：适量

- 红糖：适量（可按照个人口味调整）

### 2. 制作步骤

#### 步骤一：泡普洱茶

将普洱茶放入茶壶中用开水冲洗一遍，去除茶叶表面的杂质。然后注入开水，浸泡3-5分使茶叶充分展开。将泡好的普洱茶倒入茶杯中备用。

#### 步骤二：煮糯米

将糯米洗净放入煮锅中，加入适量的清水。大火煮开后，转小火慢煮至糯米熟透，期间可加入适量的红糖，使糯米更加香甜。

#### 步骤三：混合糯米与普洱茶

将煮好的糯米捞出，放入茶杯中，与泡好的普洱茶充分混合。留意茶水度不宜过高，以免破坏糯米的风味。

#### 步骤四：品鉴

将混合好的糯米普洱茶搅拌均匀，慢慢品尝。糯米普洱茶口感醇厚，茶香与糯米香相互交融，回味无穷。

## 三、功效篇

### 1. 消化作用

糯米普洱茶具有很好的消化作用，糯米中的淀粉质和普洱茶中的多酚类物质，能有效促进肠胃蠕动，帮助消化。

### 2. 降脂减肥

普洱茶中的茶多酚具有降脂、减肥的作用，糯米普洱茶在保持普洱茶原有功效的基础上还能增加饱腹感，有助于控制食欲。

### 3. 抗氧化

普洱茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，缓衰老。

### 4. 提神醒脑

普洱茶中的 能刺激神经系统，提升关注力缓解疲劳。

## 四、品鉴篇

### 1. 色泽

糯米普洱茶色泽红亮，茶清澈，呈现出普洱茶与糯米的完美融合。

### 2. 气息

糯米普洱茶香气独有既有普洱茶的醇厚茶香，又有糯米的清香，令人醉。

### 3. 口感

糯米普洱茶口感醇厚糯米与普洱茶的口感相互交融，回味悠长。

### 4. 品饮度

糯米普洱茶的品饮度为20-30℃此时茶口感，香气也更加浓。

糯米普洱茶是一种集口感、营养、保健于一体的茶饮，通过本文的详细解析，相信您已经掌握了糯米普洱茶的全制作步骤。不妨亲自尝试制作，感受糯米普洱茶带来的别样风味。