普洱茶的抖茶手法是一种特别的泡茶技巧可以使茶叶在水中充分展开，释放出茶香和口感。以下是抖茶手法的详细介绍：

1. 准备阶：将普洱茶饼撬成适量的茶块，放入茶壶或茶杯中。

2. 水控制：采用刚烧开的沸水，水保持在95℃右。

3. 抖茶手法：

- 将茶壶或茶杯轻轻握在手中，用无名指和小指支撑底部，食指和中指住壶身或杯身，大拇指轻轻按住子或杯口。

- 轻轻振动手腕，使茶壶或茶杯内的茶叶随着振动而上下翻动。

- 振动进展中要控制好力度，使茶叶在水中均匀地翻滚但不要过于剧烈以免损坏茶叶。

- 持续抖动约10-15秒让茶叶充分展开，释放出香气和口感。

4. 倒茶：抖茶完成后，轻轻倾斜茶壶或茶杯，将茶水倒入品茗杯中。

5. 品饮：慢慢品味普洱茶的香气和口感，感受茶的润和层次感。

通过以上抖茶手法，可以更好地激发普洱茶的内在品质，让品饮体验更加丰富。

从入门到精通：普洱茶的品鉴、冲泡与玩法全方位解析

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