# 贵州贵安新区特有红茶:古树韵味与现代科技的完美融合
## 引言
贵州贵安新区这块被誉为“高原明珠”的土地孕育了一种特有的红茶——贵安古树红茶。它融合了古老的自然韵味与现代科技成为了我国茶文化中的一颗璀璨明珠。
## 一、贵安新区古树红茶的源远流长
### 1. 古树红茶的种植历
贵安新区武镇百年古树红茶种植农民专业合作社成立于2017年但其种植历却可追溯至百年之前。这里的古茶树树龄都在600年以上是贵安新区得天独厚的自然资源。古树红茶在长时间里“养在深闺无人识”,但近年来逐渐受到外界的关注。
### 2. 古树红茶的荣誉
2016年,贵安新区武镇百年古树红茶种植农民专业合作社的掌克古树红茶被指定为组委会定制礼品,代表贵安新区参加湄潭茶博会引起了广泛关注。掌克村还荣获“贵州省古茶树之乡”称号,500亩古茶树获得了有机认证。
## 二、古树红茶的品质保障
### 1. 优质古树茶青
贵安古树红茶采用优质古树茶青,这些茶青来自树龄在600年以上的古茶树,保证了红茶的品质。古树茶青内含丰富的营养成分,使得贵安古树红茶具有独有的风味和口感。
### 2. 严格的采摘与制作工艺
贵安古树红茶的采摘与制作工艺严格遵循传统工艺,采摘时间、制作度等都有严格的标准。这使得贵安古树红茶具有独到的香气和口感,成为茶友们喜爱的茶品。
## 三、现代科技与古树红茶的完美融合
### 1. 科技支撑
贵安新区工委、管委会对古树红茶产业给予了大力支持。通过科技支撑,贵安新区武镇百年古树红茶种植农民专业合作社聘请专家指导,增强了古树红茶的品质。
### 2. 产业融合
武镇通过茶叶龙头企业、掌克村古树红茶合作社和茶农共同发展的途径,实现了古茶树资源保护、零碳产品开发、古茶树在线认领等多方合作。这为贵安古树红茶的可持续发展提供了有力保障。
## 四、贵安新区古树红茶的发展前景
### 1. 建设
近年来贵安新区紧紧围绕“果、蔬、花、米、茶”等特色优势产业,打造了贵安山禾、林卡辣椒、高峰葡萄、羊毛峰、贵安古树红茶等优质。这些的建设,为贵安古树红茶的推广和发展奠定了基础。
### 2. 产业规划
贵安新区将整合辖区内现有的古树茶资源,建设3600亩古树茶园。这将进一步优化贵安古树红茶的生产环境加强产业竞争力。
## 五、结语
贵州贵安新区古树红茶以其独有的古树韵味和现代科技的完美融合,成为了我国茶文化中的一颗璀璨明珠。在未来的发展中,贵安新区将继续发挥古树红茶的优势,推动产业升级,让更多的茶友品尝到这份来自大自然的馈赠。
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