500字右关于月饼型普洱茶品种及价格

月饼型普洱茶又称普洱茶月饼是一种独有的普洱茶品种。它以普洱茶为原料经过特殊的加工工艺制作成月饼形状既具有普洱茶的醇厚口感，又具有月饼的香甜滋味。下面咱们来熟悉一下月饼型普洱茶的品种及价格。

一、品种

1.云南大叶种普洱茶：选用云南大叶种茶叶为原料经过精选、筛分、揉捻、晾晒等工艺制作而成。其特点是茶香浓，口感醇厚，回味悠长。

2.古树普洱茶：选用云南古树茶为原料，经过特殊工艺制作而成。古树普洱茶具有特别的陈香、甜香，口感醇厚，具有较高的品饮价值。

3.宫廷普洱茶：选用优质普洱茶原料，经过精细加工而成。宫廷普洱茶具有特别的陈香、花香口感醇厚，回味悠长。

4.熟普洱茶：经过特殊的发酵工艺制作而成具有独有的醇香、甜香，口感醇厚，易入口。

二、价格

月饼型普洱茶的价格因品种、品质、产地等因素而异。一般而言普通云南大叶种普洱茶的价格在100-200元/斤右；古树普洱茶的价格在300-500元/斤右；宫廷普洱茶的价格在500-800元/斤右；熟普洱茶的价格在200-400元/斤右。

需要留意的是，月饼型普洱茶的价格并非固定不变，受市场供求、茶叶品质等因素作用，价格会有所波动。

1000字右关于怎样去制作普洱茶月饼

普洱茶月饼是一种独有的茶叶食品，下面咱们来熟悉一下普洱茶月饼的制作方法。

一、准备材料

1.普洱茶：选用优质普洱茶，如云南大叶种普洱茶、古树普洱茶等。

2.面粉：选用中筋面粉制作月饼皮。

3.糖浆：选用优质糖浆，如蜂蜜、麦芽糖等。

4.花生油：选用优质花生油，制作月饼馅。

5.鸡蛋：制作月饼蛋液。

6.其他材料：如碱水、食用碱、芝麻、核桃仁等。

二、制作方法

1.制作月饼皮

将面粉、糖浆、花生油、碱水等材料混合均匀，揉成面团。面团揉至光后，上湿布，醒发1小时右。

2.制作月饼馅

将普洱茶磨成粉末，与花生油、糖浆等材料混合均匀揉成馅料。馅料揉至光后，备用。

3.包月饼

将醒发好的面团揉成长条，切成小块，擀成圆皮。将普洱茶馅料包入圆皮内，捏紧封口。

4.成型

将包好的月饼放入月饼模具中压制成型。取出月饼，在表面刷上一层蛋液。

5.烤制

将月饼放入预热好的烤箱中，上下火180℃，烤制15分右，待月饼表面呈金黄色时取出。

6.冷却

将烤好的月饼放在通风处冷却，待月饼完全冷却后，即可食用。

三、留意事项

1.制作月饼时要保障材料新，避免变质。

2.月饼馅料要揉至光，否则会影响口感。

3.烤制月饼时要控制好烤箱度，避免烤。

4.月饼制作完成后，要放在通风处冷却，避免受潮。

通过以上方法，咱们可以制作出美味的普洱茶月饼，既可品尝普洱茶的醇厚口感，又可享受月饼的香甜滋味。在佳节之际，亲手制作普洱茶月饼，送给亲朋好友，既表达了心意，又增添了节日的氛围。