山黄芽：名茶还是茶叶？揭开真正的十大名茶之谜

山黄芽，作为我国茶中珍品，历悠久，品质越。那么山黄芽究竟是一种名茶，还是仅仅是一种茶叶呢？本文将带您一探究竟，揭秘山黄芽的身世之谜并揭示它在我国茶坛上的地位。

山黄芽的历渊源

山黄芽始于汉兴于，有着悠久的历。据《记》记载：“寿春之山（山曾隶属寿州，故称寿春之山）有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。”可见山黄芽自古以来便被视为仙草灵药颇受人们喜爱。

山黄芽的品质特点

山黄芽的品质特点体现在其叶组成和感官指标上。叶组成方面，山黄芽采摘标准为一芽一叶或一芽二叶芽头肥壮，叶质柔软。感官指标方面，山黄芽外形扁平光色泽嫩绿，香气清香，色清澈明亮滋味醇回，叶底嫩绿匀亮。

山黄芽与兰花茶的品质对比

山黄芽与兰花茶在品质上有一定的相似之处，但也有所区别。兰花茶之所以叫兰花茶，一是外形芽叶相连似整朵兰花，泡后枝枝立于杯中又如似兰花绽放。而山黄芽在感官品质上具有以下特点：

1. 之一泡茶醇清香，第二泡茶香最浓，此时品饮滋味，泽润喉，齿颊留香，回味无穷。

2. 至第三泡时茶味已淡，香气亦减，一般三泡之后就宜再品饮了。

山黄芽的政治经济文化人文情况

山黄芽作为茶中精品，不仅受到消费者的喜爱，也得到了和社会各界的高度重视。近日，2022茶祖节组委会、中国茶叶流通协会黄茶专业委员会、中国黄茶产业联盟等单位联合主办2022年“九狮寨杯”中国黄茶斗茶大赛，旨在传承和发扬我国黄茶文化，提升黄茶品质。

山黄芽的营养价值和药用价值

山黄芽含有适量的咖啡碱和茶儿素，这些成分使它的弊端不在体内发挥，而适量刺激骨胳肌，加速骨胳肌的收缩，具有兴奋中枢神经的功效。茶叶中的挥发油清香芬芳，对人体的健也有多益处。

山黄芽：真正的十大名茶之一

经过对山黄芽的历、品质、文化等方面的综合分析咱们可以得出山黄芽是真正的十大名茶之一。它以其独有的品质、深厚的文化底蕴和丰富的营养价值成为我国茶坛上的瑰宝。

结语

山黄芽，既是一种名茶，也是一种茶叶。它以其越的品质和悠久的历在我国茶坛上独树一帜。作为真正的十大名茶之一，山黄芽值得咱们细细品味传承和发扬我国茶文化。

【纠错】

【责任编辑:召雁凡】