普洱茶发黄霜了，一点一点的还能喝吗？这是怎么回事？普洱茶发黄了怎么办？-2024普洱生茶熟茶

普洱茶作为中国茶类中的一种独到存在深受茶友们的喜爱。在日常保存期间普洱茶有时会出现发黄霜的现象这无疑让多茶友感到困惑和担忧。本文将围绕普洱茶发黄霜的难题探讨其起因、是不是可饮用以及解决方法帮助大家更好地熟悉和保存普洱茶。

普洱茶发黄霜了，一点一点的还能喝吗？这是怎么回事？普洱茶发黄了怎么办？

引语：

普洱茶历经岁月沉淀越陈越香。在品鉴的期间咱们可能存在遇到普洱茶发黄霜的现象。这究竟是为何？发黄霜的普洱茶还能否饮用？本文将为您一一解答这些疑问。

一、普洱茶发黄霜了一点一点的还能喝吗？

普洱茶发黄霜，实际上是一种微生物作用的结果。这类微生物在普洱茶表面形成一层黄色的霜状物质，称为“黄曲霉”。那么这类发黄霜的普洱茶还能喝吗？

答案是肯定的。普洱茶发黄霜并不会作用其饮用价值，甚至在某些情况下，这被认为是普洱茶陈化的表现。需要留意的是，倘若发黄霜的面积较大，且伴有异味，那么这部分茶叶可能已经变质，不建议饮用。

二、普洱茶发黄霜了，一点一点的怎么回事？

普洱茶发黄霜的起因主要有以下几点：

1. 度和湿度：普洱茶在保存期间，假若度和湿度较高，容易引起微生物滋生，进而形成黄曲霉。

2. 茶叶本身的品质：茶叶在制作进展中，假若生条件不达标，也可能致使发黄霜的产生。

3. 保存环境：茶叶在保存进展中，倘若环境不通风，也容易致使微生物滋生。

4. 茶叶陈化：普洱茶在陈化期间，茶叶表面的微生物会发生变化，也可能致使发黄霜的出现。

三、普洱茶发黄了怎么办？

1. 清洁茶叶：对发黄霜的普洱茶，可用干净的湿布轻轻擦拭，去除表面的黄曲霉。

2. 通风保存：将茶叶放在通风、干燥的环境中，有利于减少微生物的滋生。

3. 检查保存环境：定期检查茶叶的保存环境，保证度、湿度适宜，避免茶叶受潮。

4. 适当翻晒：在阳光充足的时候，适当翻晒茶叶，有助于茶叶的陈化，减少发黄霜的出现。

四、普洱茶发黄还能喝吗？

普洱茶发黄并不意味着不能喝。实际上，普洱茶的陈化进展中，茶叶的颜色会逐渐变深，这是一种正常现象。假如茶叶发黄的同时伴有异味、霉味，那么这部分茶叶可能已经变质，不建议饮用。

普洱茶发黄霜是一种常见的现象，只要不是大面积发黄且无异味，仍然可以饮用。在保存普洱茶的进展中，关注保持环境通风、干燥，有助于减少发黄霜的出现。同时定期检查茶叶的优劣，保障饮用安全。

司马懿 2024-07-10

但要是是在进展中因为氧化作用等原因造成的茶芽发黄，这类情况下茶叶反而是品质更好的表现，比如有些茶友喜欢存被晒干过的普洱茶，遇到此类情况就发现。

LukeLOU 2024-07-10

度过高:高环境下，茶叶中的油脂、糖类等物质容易分解，产生黄色素。光照过强:强烈的阳光照射，会加速茶叶中的化学反应，造成茶叶发黄。普洱茶发黄霜了。在选购普洱茶时，可能会遇到茶叶中带有黄点点的情况，这可能是金花，也可能是霉变的迹象。金花，确切地说是益菌冠突散囊菌，对健有益。

谦恭君子 2024-07-10

长白霜是普洱茶饼上的一种自然现象，它是茶叶中的挥发性油脂在空气中凝结形成的。长白霜的存在并不影响茶叶的品质，反而在一定程度上说明茶叶保存得比较好。普洱茶饼上出现的黄色和白色的小点点不一定代表茶叶发霉，而可能是茶叶的油斑和霜斑。茶叶油斑和霜斑是普洱茶陈化进展中的常见现象。

皮实妞 2024-07-10

发霉的普洱茶并不一定是不能喝的，但需要仔细鉴别情况。要是茶叶只是有一点发黄的霉斑，能够通过解决后继续饮用。但假如茶叶已经有异味或明显腐烂。普洱茶有分生茶和熟茶。你说的黑中泛黄的茶饼，应该是芽茶做的熟茶叫金芽，是金黄色的；或者是茶见过光了，就会变黄红；茶底质数决定茶的味道。茶饼泛白的话。

【纠错】【责任编辑:薪桂米珠】

阅读下一篇：