熟普洱茶在存与陈化方面有着特别的优点。熟普洱茶的在于发酵过程使得茶叶内部的部分成分发生了变化，形成了一种特别的存过程。熟普洱茶的而成存时间越长。普洱茶传统制茶的主流——现今称之的“生茶”，即自然发酵的普洱茶仍属于最原始的发酵技术。因此，就这方面而言:普洱茶从发酵形式上划分，属于固态发酵。