普洱茶的回，是茶入喉时，当收敛性和刺激性逐渐消失的时候，唾液会慢慢的分泌出来，而此时喉咙有滋润的感觉，这就是回，通常评判一款茶好坏的时候，回越久。说到普洱茶回和回甜，很多人都认为普洱茶的回和回甜，就是同样一件事情。实则不然，下面就让我们来看看普洱茶回和回甜究竟是怎么一回事。