茶刀:用茶刀将茶叶的加工边缘部分切割，然后用力旋转切割茶叶的工艺位置，茶叶就会逐渐松散开来。 茶针:将茶针插入压缩茶叶的茶杯边缘部分，然后旋转茶针。云南普洱茶是一种经过发酵的心法黑茶，由于其特别的打开工艺制作，茶叶会被压缩成各种形状，如砖茶、饼茶、沱茶等。这些压缩的具有茶叶在存放和携带时非常便利。