最后是倒水，倒水时要求在碗侧留一小隙。让水从碗侧小隙中流进公道杯，品茗杯同紫砂壶冲泡。投茶：将普洱茶小心置入碗中。烧开水，将开水倒入茶杯中，上茶，浸泡约5-10秒，倒出水。再次倒入开水，至茶杯或碗七分满，浸泡约10秒右。把泡好的茶水倒入茶海，即可享用。