普洱茶，作为中国茶类的瑰宝，历悠久，品种繁多。在众多普洱茶产区中，云南勐库县的小户赛茶区，以其独到的地理环境、丰富的茶叶资源，孕育出了品质上乘的勐库小户赛古树普洱茶。本文将从品种特点、制作工艺和品鉴技巧三个方面，全面解析勐库小户赛茶的魅力。
勐库县位于云南省西双版纳州，地处北纬22°东经100°，海拔在1500米至2400米之间。这里气候和，雨量充沛土肥为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
勐库小户赛茶区主要种植的是云南大叶种茶树，此类茶树具有以下特点：
（1）树势强健：云南大叶种茶树树势强健抗病性强，适应性广。
（2）叶色浓绿：茶叶色泽绿，叶片肥厚，内含物质丰富。
（3）香气独有：勐库小户赛茶的香气独有具有熟果、熟木、湿土等香气特点。
（1）条索肥大：勐库小户赛茶的条索肥大梗圆，叶壮。
（2）感柔顺：茶口感柔顺，水路细腻。
（3）回生津：茶具有浓强的回与生津效果。
（4）唇齿留香：茶叶香气浓唇齿留香。
勐库小户赛茶的采摘时间较早，一般在每年3月至4月间。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。
勐库小户赛茶的制作工艺包含晒青、揉捻、晾晒、筛分、蒸制、压制、晾晒等环节。其中，晒青和晾晒环节对茶叶的品质作用较大。
（1）晒青：将采摘的叶摊放在晒青架上，让阳光自然晒干，使茶叶水分逐渐减少。
（2）晾晒：将晒青后的茶叶实晾晒，使茶叶水分进一步减少，达到适宜的含水量。
（3）揉捻：将晾晒后的茶叶实揉捻，使茶叶细胞破碎，释放出茶叶的香气。
（4）蒸制：将揉捻后的茶叶实行蒸制，使茶叶软化，便于压制。
（5）压制：将蒸制后的茶叶压制成饼状、砖状或散茶。
（6）晾晒：将压制后的茶叶实晾晒，使茶叶水分进一步减少，达到适宜的含水量。
1. 观外观：勐库小户赛茶的外形呈条索肥大梗圆，叶壮。
2. 闻香气：勐库小户赛茶的香气独有，具有熟果、熟木、湿土等香气特点。
3. 品茶：勐库小户赛茶的茶口感柔顺水路细腻，具有浓强的回与生津效果。
4. 观茶色：勐库小户赛茶的茶色呈淡黄色清澈明亮。
5. 品茶味：勐库小户赛茶的茶味醇厚，回生津。
勐库小户赛古树普洱茶，以其独到的品种特点、精的制作工艺和醇厚的口感，成为了普洱茶中的佼佼者。品味勐库小户赛茶，既是对茶文化的传承也是对生活品质的追求。期待通过本文的解析，能让更多的人熟悉并爱上勐库小户赛茶。
俊熙
2024-06-28
扯你双马尾
2024-06-28
有
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