普洱茶暴晒后了有方法挽救吗？能喝吗？

导语：普洱茶作为中国茶类的一大特色，深受茶友们的喜爱。在存放进展中若不将普洱茶暴晒，茶的品质是不是会受到作用？是否有方法挽救？暴晒后的普洱茶还能否饮用？本文将围绕这些疑问展开探讨。

一、普洱茶暴晒后的作用

普洱茶暴晒后茶叶中的脂肪、氨基酸、叶绿素等物质会受到紫外线破坏，造成油耗味道生成，茶质弱化。假如普洱茶发霉，还会产生臭青味。 暴晒后的普洱茶在口感和品质上都会受到一定程度的作用。

二、普洱茶暴晒后的挽救方法

1. 通风晾干：假使普洱茶暴晒后未有发霉，可以将茶叶放在通风、阴凉处晾干，让茶叶自然恢复香气和滋味。晾干进展中留意避免阳光直射，以免加重茶叶的损失。

2. 烘焙解决：倘若普洱茶暴晒后发霉，可考虑实一次短时间的烘焙。烘焙时要留意控制火候，以免茶叶烧。烘焙后将茶叶放在阴凉处贮藏，这样可在一定程度上挽救茶叶的品质。

3. 紫砂罐存放：将暴晒后的普洱茶放入紫砂罐中，可借助紫砂罐的透气性，让茶叶逐渐恢复。同时紫砂罐还能吸附茶叶中的异味，提升茶叶的品质。

4. 茶叶翻晒：将暴晒后的普洱茶取出，轻轻翻晒，让茶叶表面的水分蒸发。翻晒时，关注避免阳光直射，以免茶叶受损。

三、暴晒后的普洱茶能喝吗？

1. 木有发霉的普洱茶：假使普洱茶暴晒后木有发霉，经过上述挽救方法解决后茶叶的品质可得到一定程度的恢复，可以饮用。

2. 发霉的普洱茶：假使普洱茶暴晒后发霉，长白霉的茶叶可放在通风干燥、避光无异味处一时间，让茶叶自然恢复。但倘使长黄酶的茶叶建议不要饮用。

3. 茶叶口感：暴晒后的普洱茶在口感上或会有所变化，如油耗味、臭青味等。茶友们可按照个人口味，判断是否继续饮用。

四、预防普洱茶暴晒的方法

1. 存放环境：将普洱茶存放在阴凉、通风、干燥的环境中，避免阳光直射。

2. 避免潮湿：普洱茶容易受潮，存放时要避免茶叶与地面、墙壁等接触以免受潮。

3. 定期检查：定期检查普洱茶的存放情况，发现茶叶受潮、发霉等难题，及时解决。

4. 分装保存：将普洱茶分装在多个容器中，分别存放在不同的地方，减低茶叶受潮、发霉的风险。

普洱茶暴晒后虽然在一定程度上影响了茶叶的品质，但通过适当的挽救方法，仍然可以恢复茶叶的品质。在饮用暴晒后的普洱茶时茶友们还需谨判断，以免影响健。同时预防普洱茶暴晒，保证茶叶的品质，是咱们茶友们的共同责任。

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【责任编辑:用户诗蕾】