序言：普洱茶作为中国茶类的一大特色历悠久品种繁多其中七子饼茶更是普洱茶中的顶级瑰宝深受茶友们的喜爱和推崇。本文将从七子饼茶的品鉴和收藏两个方面，为您揭示这一普洱茶佳品的特别魅力。

一、七子饼茶的起源与发展

1. 起源：七子饼茶最初是指普洱茶的计量形式。清朝正年间，云南茶商贩茶，每七圆为一筒，是清为规范普洱茶生产和运输所制订的一个标准。

2. 发展：清朝末期，随着小五子圆茶等出现茶叶形制多元化。民国初期，为解决茶饼重量等标准不一致疑惑，各地形成茶叶商会，试图统一规制。人民成立后，茶叶实国营管理，云南茶叶公司所属各茶厂用中茶公司的商标生产中茶牌”圆茶。1970年，云南茶叶进出口公司为传推广，将圆”为饼”，以七”这一吉利数字作为礼物赠送象征并注册七子饼茶”以取代中茶牌”普洱圆茶。

二、七子饼茶的品鉴

1. 外观：七子饼茶采用优质普洱茶原料，经过精选、筛分、揉捻、晾晒等工序，形成紧压茶饼。其外观色泽油润，饼面平边缘整齐，具有很高的观价值。

2. 色：七子饼茶色金黄明亮，清澈透明，呈现出普洱茶特有的醇厚质感。

3. 香气：七子饼茶香气浓，具有独到的地域特色。品鉴时，可闻到陈香、花香、蜜香等多种香气交融，令人醉。

4. 滋味：七子饼茶滋味醇厚，口感爽。品饮时，苦涩、回、生津等多种滋味交织令人回味无穷。

5. 叶底：七子饼茶叶底匀整，色泽艳，呈现出茶叶的新度和活力。

三、七子饼茶的收藏价值

1. 历价值：七子饼茶作为普洱茶的一种，承载着民族悠久的历文化，具有很高的历价值。

2. 品质价值：七子饼茶选用优质原料，经过严格的生产工艺，品质上乘，具有很高的品质价值。

3. 市场价值：近年来普洱茶市场逐渐火热，七子饼茶作为普洱茶中的顶级瑰宝，市场需求旺，具有很高的市场价值。

4. 投资价值：随着普洱茶市场的不断升七子饼茶的价格也在不断攀升，具有较高的投资价值。

四、品鉴与收藏七子饼茶的留意事项

1. 品鉴：品鉴七子饼茶时应留意观察其外观、色、香气、滋味和叶底等方面，全面感受其品质特点。

2. 收藏：收藏七子饼茶时，要选择优质的产品，关注保存条件，避免受潮、受热、受光照等作用品质。

五、结语

七子饼茶作为普洱茶中的顶级瑰宝，无论是品鉴还是收藏，都能带给人们极致的体验。在品饮七子饼茶的期间，咱们不仅能感受到普洱茶的醇厚滋味还能领略到民族悠久的历文化。愿每一位茶友都能在七子饼茶的世界里，找到属于自身的极致体验。

【纠错】

【责任编辑:嘉奇文】