1. 普洱茶熟红茶属于后发酵茶类。这类茶叶以云南大叶种晒青毛茶为原料经过一系列复杂的加工工序，涵摊凉、杀青、揉捻、晒干、湿水、渥堆发酵、蒸压和干燥等。

2. 熟普洱茶在加工期间渥堆发酵是其核心工艺，这使得茶叶具有色泽褐红、滋味纯和、陈香独有的特点。

3. 尽管在六大茶类中，熟普洱茶一般被归类于黑茶类，但严格而言，普洱茶是一个独立的茶类系列不完全属于六大茶类中的任何一个。

4. 熟普洱茶的茶性和，口感不刺激，可以品出甜滋味但由于口感相对单调，缺乏层次感，于是其品饮价值相对较低。

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