毛针茶是一种优质的绿茶具有多种保健功效。以下是用茶针泡制毛针茶的作用及方法分为几个步骤实介绍：

1. 清洁茶具：采用茶针清洁茶具保证茶具内无杂质有利于茶的口感和品质。

2. 准备茶叶：将适量的毛针茶叶放入茶壶中一般以5-8克为宜。

3. 烫杯：用热水将茶杯烫一遍，既可消，又能使茶度适中。

4. 注入热水：将热水注入茶壶，水控制在80-90摄氏度右。

5. 浸泡茶叶：用茶针轻轻拨动茶叶，使其充分接触热水，浸泡3-5分。

6. 倒茶：将泡好的茶倒入茶杯，关注不要倒满留下一定空间。

以下是毛针茶的作用：

1. 抗氧化：毛针茶中含有丰富的抗氧化成分，有助于抵抗自由基，缓衰老。

2. 提神醒脑：茶叶中的 可以提神醒脑，增强记忆力。

3. 降血压：茶叶中的茶多酚和氨基酸有助于减低血压。

4. 降血脂：茶叶中的茶多酚和维生素C具有降血脂作用。

5. 抗炎：茶叶中的茶多酚具有抗炎作用，有助于缓解炎症。

6. 抗菌：茶叶中的茶多酚和儿茶素具有抗菌作用，可预防感染。

7. 减肥：茶叶中的茶多酚和 能促进脂肪分解，有助于减肥。

8. 抗过敏：茶叶中的茶多酚具有抗过敏作用，可缓解过敏症状。

毛针茶具有多种保健作用，采用茶针泡制，既能保证茶的品质，又能充分发挥茶叶的保健效果。