陈年茶虽然具有一定的历价值和口感特色但也存在部分潜在的坏处。以下是几点需要留意的难题：

1. 微生物污染：陈年茶在长时间的存进展中若保存不当容易滋生微生物造成茶叶变质，作用饮用安全。

2. 化学变化：随着时间的推移茶叶中的化学成分会发生变化，也会引起部分有害物质的生成，对人体健产生不利作用。

3. 口感下降：陈年茶若存放时间过长，其口感可能将会变得苦涩、陈旧，失去原有的风味。

4. 营养价值减低：随着时间的长，茶叶中的营养成分会逐渐流失，营养价值相对较低。

5. 经济风险：市场上存在部分假冒伪劣的陈年茶，消费者在购买时也会受到经济损失。

6. 心理压力：对若干追求完美口感和品质的茶友而言，陈年茶可能带来的不确定性和风险，可能存在造成一定的心理压力。

以下是详细的坏处：

1. 微生物污染：长时间存的茶叶容易受到细菌、霉菌等微生物的污染，饮用后可能引发消化系统疾病。

2. 化学变化：茶叶中的氨基酸、茶多酚等成分在长期存进展中可能将会发生氧化、分解等化学变化，产生有害物质。

3. 口感下降：陈年茶若存放不当，其原有的香气和口感也会丧失，变得苦涩、陈旧。

4. 营养价值减低：随着时间的长，茶叶中的维生素C、氨基酸等营养成分会逐渐减少。

5. 经济风险：市场上存在假冒的陈年茶，消费者在购买时需要谨，以免遭受经济损失。

6. 心理压力：对于追求高品质茶叶的消费者而言，陈年茶的品质不确定性或会带来心理上的不安和压力。

陈年茶叶的多元用途及其对人体健的影响

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