普洱茶变涩的原因及解决方法，如何避免普洱茶放久变涩？
普洱茶变涩的起因及解决方法，怎样避免普洱茶放久变涩？
导语：普洱茶作为我国的一种传统名茶，以其特别的口感和丰富的养生功效深受茶友们的喜爱。有些茶友在存放普洱茶期间，会发现茶叶变涩口感大打折扣。那么普洱茶变涩的起因究竟是什么呢？咱们又该怎么样解决这个疑问，避免普洱茶放久变涩呢？本文将为您详细解析。
一、普洱茶变涩的原因
1. 湿度过大
普洱茶在存放期间，倘使湿度过大，会致使茶叶中的水分过高，从而使茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质发生氧化反应产生涩味。
2. 存放不当
普洱茶在存放进展中，倘若密封不严，或存放在有异味的环境中会引发茶叶吸附空气中的异味使茶叶变涩。
3. 茶叶本身品质疑惑
茶叶本身的品质疑问也可能造成普洱茶变涩。例如，茶叶原料不佳、加工工艺不当等，都可能造成茶叶中涩味物质的含量过高。
4. 茶叶陈化程度
普洱茶在陈化期间，茶多酚、咖啡碱等物质会逐渐氧化，使茶叶的口感发生变化。假使陈化程度不够，茶叶中的涩味物质未充分氧化，就可能表现出涩味。
二、普洱茶变涩的解决方法
1. 适当减少湿度
将普洱茶存放在干燥的环境中，可减低茶叶中的水分，减缓茶叶中涩味物质的产生。同时可适当利用干燥剂，以保持茶叶的干燥。
2. 严格密封保存
在存放普洱茶时要确信茶叶的密封性。可以采用食品级的塑料袋、铁罐等容器实行密封保存，避免茶叶吸附空气中的异味。
3. 选择优质茶叶
购买普洱茶时要选择优质的茶叶。优质茶叶原料新、加工工艺精，茶多酚、咖啡碱等物质含量适中，不易产生涩味。
4. 适当陈化
让普洱茶适当陈化，可使其中的涩味物质充分氧化，减少茶叶的涩味。陈化时间因茶叶品种、存条件等因素而异，一般在3-5年右。
三、怎么样避免普洱茶放久变涩？
1. 控制存放湿度
在存放普洱茶时，要保障存放环境的湿度适中，避免湿度过大引起茶叶变涩。一般对于存放普洱茶的湿度应控制在60%-70%之间。
2. 保持存放环境清洁
存放普洱茶的环境要保持清洁避免茶叶吸附空气中的异味。同时要避免将茶叶与有异味的物品存放在一起。
3. 定期检查茶叶
在存放期间，要定期检查茶叶的状态，如发现茶叶受潮、变质等情况，要及时应对。
4. 选择合适的存容器
存放普洱茶时要选择合适的存容器。容器要具备良好的密封性，避免茶叶与空气直接接触。
普洱茶变涩的原因有多种，如湿度过大、存放不当、茶叶本身优劣疑惑等。要解决这一疑惑，可从减少湿度、严格密封保存、选择优质茶叶等方面入手。同时为了避免普洱茶放久变涩我们要控制存放湿度、保持存放环境清洁、定期检查茶叶、选择合适的存容器等。只有这样，我们才能品尝到优质的普洱茶，享受茶生活的美好时光。
普洱茶变涩的原因及解决方法，如何避免普洱茶放久变涩？
编辑：普洱茶文化-合作伙伴
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