全面解析捌玛普洱茶：品种、产地、制作工艺、品鉴与功效等一应俱全的解答

来源：普洱茶文化-合作伙伴时间：2024-07-19 10:38:58

全面解析捌玛普洱茶：品种、产地、制作工艺、品鉴与功效等一应俱全的解答

全面解析捌玛普洱茶：品种、产地、制作工艺、品鉴与功效等一应俱全的解答

普洱茶作为中国茶叶的一大特色自古以来便以其特别的风味和药用价值受到茶友们的喜爱。在众多普洱茶中捌玛普洱茶以其特别的品种、产地、制作工艺以及品饮特点脱颖而出，成为茶界的一颗璀璨明珠。本文将全面解析捌玛普洱茶，带您理解这款茶的魅力所在。

一、品种与产地

1. 品种

全面解析捌玛普洱茶：品种、产地、制作工艺、品鉴与功效等一应俱全的解答

捌玛普洱茶是一种产自云南省的特殊普洱茶品种，主要产自云南省临沧市的捌玛地区。该地区气候湿润，土肥，海拔适中，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。

2. 产地

捌玛普洱茶的产地主要集中在云南省临沧市的拔玛寨。拔玛寨的茶树种植历悠久，茶树品种繁多，其中以古树茶最为著名。古树茶树龄长，茶叶内含物质丰富，口感醇厚，具有较高的药用价值。

二、制作工艺

捌玛普洱茶的制作工艺独有分为以下几个步骤：

1. 采摘

捌玛普洱茶选用的是古树茶树的嫩叶，采摘标准为一芽一叶或一芽两叶。采摘后的茶叶需及时实加工，以保持茶叶的新度。

2. 晒青

将采摘后的茶叶均匀摊放在竹席上，置于阳光下晾晒。晒青进展中，茶叶的水分逐渐蒸发，茶叶的香气逐渐显现。

3. 揉捻

将晒青后的茶叶实揉捻，使茶叶的细胞破裂，茶汁溢出。揉捻期间，茶叶的形状发生变化，逐渐呈现出条索状。

4. 发酵

将揉捻后的茶叶放入发酵室，实行自然发酵。发酵进展中，茶叶的色泽、香气、口感等品质逐渐形成。

5. 蒸压

将发酵后的茶叶实行蒸压，使其成为砖状、饼状或散茶状。蒸压进展中，茶叶的体积减小，便于保存和运输。

6. 干燥

将蒸压后的茶叶实行干燥应对使其水分降至一定程度。干燥后的茶叶即可实包装，成为成品。

三、品鉴

1. 外观

捌玛普洱茶的外观呈条索状色泽乌黑油润光。干茶条索紧实，饱满，具有一定的茸毫。

2. 香气

捌玛普洱茶的香气独到，具有浓的陈香气和纯正的饱满茶香。陈香气是指茶叶经过长时间的贮存和陈放过程后所形成的茶香气，精致而浓。

3. 口感

捌玛普洱茶的口感醇厚回，糯香浓，清爽回清。茶金黄透亮滋味浓醇，刚开始的感觉是甜但并非如蜂蜜一般，而是甜感充满整个舌面及两颊。

4. 耐泡度

捌玛普洱茶的耐泡度较高可达12次以上。在冲泡进展中，茶的色泽、香气、口感等品质逐渐显现让人醉。

四、功效

捌玛普洱茶具有较高的药用价值，具有以下功效：

1. 降脂减肥：普洱茶中的茶多酚等物质具有降脂减肥的作用，长期饮用有助于减低血脂、减轻体重。

2. 抗氧化：普洱茶中的茶多酚、儿茶素等物质具有抗氧化作用，有助于缓衰老、增强免疫力。

3. 提神醒脑：普洱茶中的等物质具有提神醒脑的作用适量饮用可缓解疲劳，加强工作效率。

4. 利尿消肿：普洱茶中的茶多酚等物质具有利尿消肿的作用，有助于消除水肿，维持身体健。

总结

捌玛普洱茶作为一款独到的普洱茶品种，凭借其优质的产地、特别的制作工艺、丰富的品鉴特点和显著的药用价值，在茶界享有誉。在今后的日子里，捌玛普洱茶将继续传承和发扬中国传统茶文化，为茶友们带来更多的美好体验。

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编辑：普洱茶文化-合作伙伴

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