您好云南普洱茶生茶货源报价一斤多少钱？古树茶与熟茶有何区别？普洱茶分为生茶和熟茶两种其中生茶是指未经发酵的茶叶而熟茶则是经过人工堆肥、渥堆等工艺解决后的茶叶。古树茶是指树龄在100年以上的野生或人工栽培的普洱茶树所产的茶叶因为其生长环境独到所以品质较高。至于价格方面因为市场行情不断变化请您具体咨询当地的商家或网店。
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普洱茶是中国特产的一种发酵茶主要产于云南省西南部的普洱市及周边地区。普洱茶依照制茶工艺的不同可分为生茶和熟茶两种类型。
1.生茶：也被称为青茶是指经过采摘、杀青、揉捻、干燥等传统制茶工艺后制成的茶叶。生茶保存较久茶叶中的物质含量未经过明显转变于是保留了新茶叶的原始气味和特别风味。生茶的外观呈现出青褐色茶呈明亮的黄绿色带有苦味和涩味，但是也有清新回的特点。
2.熟茶：也被称为黑茶，是指经过生茶堆积发酵、湿散后制成的茶叶。熟茶的制作期间会经历较长时间的发酵，使茶叶中的酶类和物质实行复杂的化学变化，转化为独到的风味物质。熟茶的外观为红褐色，茶呈深红色，带有陈香和陈味，口感醇厚，回味甜。
1.生茶：生茶叶茶性偏寒凉能够清热解带有清新的花果香气，口感较为苦涩。生茶会随着时间的推移逐渐发生变化，茶叶逐渐变软，口感逐渐柔和，茶逐渐呈现出深黄或橙红的色泽，茶叶中的存非酶呈现出新风味。
2.熟茶：熟茶叶茶性和，有助于消化和理气，因为经过了较长时间的发酵过程，熟茶的涩味和苦味较为明显减少，口感更为醇和，茶颜色更深。随着时间的推移，熟茶会逐渐陈化，陈化后的茶叶茶更醇厚，香气更浓，茶品质更为出众。
1.生茶：生茶所含的茶多酚和咖啡碱等物质对减少血脂、减肥、调整肠胃等功效更为突出，于是适宜年轻人和肥胖人群饮用。
2.熟茶：熟茶经过长时间发酵，其中的芳香物质和理气成分更足，可有效缓肠胃，缓解胃部不适，适宜中老年人和消化不良的人群饮用。
普洱茶生茶和熟茶在制茶工艺、特点与品质以及适宜品饮人群上都有一定的区别。按照个人口味和饮茶需求，能够选择适合自身的普洱茶。
云南普洱茶是中国的一种传统茶叶，被广大茶友所喜爱。普洱茶分为生茶和熟茶两种，它们在加工、陈化、口感和功效上有所不同。下面将分别介绍云南普洱生茶和熟茶的区别和功效。
一、加工方法不同：
1. 生茶：普洱生茶是采摘新茶叶后，经过杀青、揉捻、晾晒等传统加工工艺制作而成。生茶保留了茶叶原有的生气和活。
2. 熟茶：普洱熟茶是经过压制后，实人工堆积陈化，经历一时间的发酵而成。熟茶的加工流程比较复杂，涵堆积、杀青、揉捻、发酵等多个步骤。
二、陈化程度不同：
1. 生茶：生茶是指新制作而未经陈化的普洱茶。生茶因为未有经历长时间的陈年过程，茶叶中的存在茶多酚、儿茶素等成分相对较高，口感醇厚，带有一定的苦涩味。
2. 熟茶：熟茶是经过一定时间的陈年发酵而成。经过陈化，茶叶的若干香味、苦味逐渐降解，茶性较和，口感醇厚、香气独有。
三、功效不同：
1. 生茶：生茶具有清热解、消食去腻、降脂减肥等功效。生茶中富含的茶多酚能够帮助清除体内的自由基，起到抗氧化、抗衰老的作用。
2. 熟茶：熟茶具有降脂消脂、排养颜等功效。熟茶中的茶多酚和儿茶素等成分经过陈化过程，被分解成较小分子，更易于被人体吸收，具有更好的降脂减肥效果。
云南普洱茶的生茶和熟茶是通过不同的加工工艺和陈化过程制成的。生茶有清热解、消食去腻的功效，茶性较烈；熟茶有降脂消脂、排养颜的功效，茶性较和。茶友能够依照个人对茶性和口感的喜好来选择食用。
景迈古树茶是一种以古树茶树为原料制作的茶叶。古树茶树是指年龄在100年以上的茶树，因其生长环境优越、树龄长、树体巨大、根系深，所蓄积的养分丰富，茶叶品质优良，于是古树茶受到茶叶爱好者的追捧。
景迈古树茶分为生茶和熟茶两种。生茶是指未实行人工发酵解决的茶叶，保留了原料本身的天然香气和营养成分；熟茶则是将生茶经过人工发酵应对后制成的茶叶。下面将具体介绍景迈古树茶生茶和熟茶的区别：
1. 外观：生茶的外观呈现亮的绿色，茶叶形状完整。熟茶的外观为深褐色有时会出现黑色斑点，茶叶形状紧实。
2. 加工工艺：生茶采用传统的制茶工艺，常常是采摘→萎凋→杀青→揉捻→干燥的过程，保留了茶叶的天然特性。熟茶则要经过渥堆发酵渥堆发酵是将生茶堆积在湿润的环境中，促使茶叶内部发生微生物发酵，达到熟茶的特殊风味。
3. 风味特点：生茶的香气清幽，口感醇厚，有茶叶的天然香气和青野味。熟茶的香气较为陈香，口感醇厚且柔和，有一种特殊的湿地味。
4. 存：生茶的茶叶存时间相对较短，保存时需要关注避免阳光直射和潮湿环境。熟茶则可长时间存，熟茶的口感和香气随时间的推移而渐渐增强。
5. 饮用形式：生茶一般在新茶叶制作后即可饮用，而熟茶因为经过发酵，茶性较为和，可直接饮用，也适合用于沏茶。
景迈古树茶的生茶和熟茶在外观、加工工艺、风味特点、存和饮用形式上都有所差异。茶叶爱好者可依照个人口味和需求选择适合本身的茶叶。
RaxXu
2024-08-04
晨
2024-08-04编辑：普洱茶文化-合作伙伴
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