新 存放几年的大益普洱茶，其味道和香气有何变化？
新存放几年的大益普洱茶其味道和香气有何变化？
导语：普洱茶作为中国茶叶的一大特色深受茶友们的喜爱。大益普洱茶作为其中的佼佼者更是备受推崇。那么存放几年的大益普洱茶，其味道和香气会有哪些变化呢？本文将为您详细解析。
一、大益普洱茶简介
大益普洱茶产于云南省西双版纳以古树茶青为原料，采用传统的普洱茶制作工艺，经过特殊的发酵过程使其具有独有的口感和香气。大益普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶口感猛烈，滋味多以苦涩回快为主；熟茶则口感醇厚，香气馥。
二、新存放几年的大益普洱茶味道变化
1. 三个月
新压制的大益普洱茶，茶性重、茶气强，滋味青涩香气高扬。此时的大益普洱茶，适合浅尝，品新茶更像尝。由于茶性太烈不宜过多饮用。
2. 一年
存放一年后，大益普洱茶的水汽褪尽，口感趋于稳定茶厚重感增强，滋味浓烈。此时品饮，可品出一款茶的真性情。
3. 七年
经过七年陈期的大益普洱茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能。原本的花香可能转化为果蜜香，或原本香气较弱，现在香气浓。七年以上的茶茶性转，养胃健胃功效明显。
4. 二十年
这个阶的茶，是真正的可遇不可求。二十年的大益普洱茶香气厚，滋味醇浓顺，口感更加细腻丰富。
三、新存放几年的大益普洱茶香气变化
1. 三个月
存放三个月的大益普洱茶，香气高扬，但入口后青涩感较重，苦涩感稍重口感比较刺激。
2. 一年
存放满一年后的大益普洱茶，内质渐渐沉淀，茶开始泛红，开始起陈香，香气中的青味开始减弱。
3. 七年
经过五到七年的时间存放，大益普洱茶的香气逐渐褪去最初的花蜜香，转化出无限可能，呈现出陈香、果香、木香等。
4. 二十年
十年以上的大益普洱茶，香气更加浓醇厚，口感更加饱满，呈现出独有的陈香韵味。
四、存放条件对大益普洱茶味道和香气的作用
1. 度和湿度
高高湿的环境会加速大益普洱茶的陈化过程，但高高湿环境下自然陈化的普洱茶香气不如相对度和湿度较低的环境下保存的高扬。
2. 仓环境
仓环境对大益普洱茶的味道和香气也有很大作用。通风、干燥、无异味、无污染的环境有利于普洱茶的陈化，使其味道和香气更加醇厚。
五、结语
存放几年的大益普洱茶，其味道和香气会随着时间发生变化。从新茶到老茶，味道从青涩到醇厚香气从高扬到馥。品饮存放多年的大益普洱茶，不仅能品味到茶的美妙滋味，更能体验到岁月沉淀下的韵味。存放普洱茶也需要留意环境条件，以保证茶叶的品质和口感。在适当的环境下存放，大益普洱茶的味道和香气将更具魅力。
新 存放几年的大益普洱茶，其味道和香气有何变化？
编辑：普洱茶文化-合作伙伴
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