普洱茶苦甜茶品种功效区别：如何选择与品鉴？

来源：普洱茶文化-合作伙伴时间：2024-09-08 15:57:13

普洱茶苦甜茶品种功效区别：如何选择与品鉴？

# 普洱茶苦甜茶品种功效区别：怎么样选择与品鉴？

普洱茶苦甜茶品种功效区别：如何选择与品鉴？

普洱茶作为我国云南特产的一种特别茶类历悠久，品种繁多，口感丰富。普洱茶按照口感可分为苦茶和甜茶两大类，它们在品种、功效和品鉴上各有特点。本文将详细介绍普洱茶苦甜茶的品种、功效及区别，帮助您更好地选择和品鉴普洱茶。

## 一、普洱茶苦甜茶的品种

### 1. 苦茶品种

（1）生普：生普是普洱茶中最常见的一种类型，其特点是茶性寒凉苦涩味较重。生普品种繁多，如大益、七子饼等。

（2）熟普：熟普经过发酵应对，茶性和，但苦味依然较重。熟普品种有：云南七子饼、景迈山普洱等。

### 2. 甜茶品种

（1）熟普：熟普经过发酵应对后，甜味较明显。如云南七子饼、景迈山普洱等。

（2）老生普：老生普经过长时间的自然陈化，苦涩味逐渐减弱，甜味更加突出。如古树普洱、老班章等。

## 二、普洱茶苦甜茶的区别

### 1. 口感区别

苦茶：口感苦涩茶性寒凉，适合体质燥热的人群饮用。

甜茶：口感甜润，茶性和，适合体质偏寒的人群饮用。

### 2. 功效区别

苦茶：具有清热解、降火、消暑等功效。

甜茶：具有中补气、暖胃、养颜等功效。

### 3. 制作工艺区别

苦茶：多为生普，采用自然晾晒、发酵等工艺。

甜茶：多为熟普，采用渥堆发酵、晾晒等工艺。

## 三、普洱茶苦甜茶的功效

### 1. 苦茶的功效

（1）清热解：苦茶具有很好的清热解作用，可缓解口腔溃疡、喉咙痛等症。

（2）降火：苦茶茶性寒凉，具有降火的功效适合饮用。

（3）消暑：苦茶具有消暑解渴的作用，可缓解中暑症状。

### 2. 甜茶的功效

（1）中补气：甜茶具有中补气的作用，适合体质偏寒的人群饮用。

（2）暖胃：甜茶具有暖胃的功效，可缓解胃寒、胃痛等症状。

（3）养颜：甜茶具有养颜美容的作用可改善皮肤状况。

## 四、怎样选择与品鉴普洱茶苦甜茶？

### 1. 选择方法

（1）依据体质：体质燥热的人群适合饮用苦茶，体质偏寒的人群适合饮用甜茶。

（2）依照喜好：喜欢苦涩口感的人群可选择苦茶，喜欢甜润口感的人群可选择甜茶。

（3）按照功效：依照个人需求，选择具有相应功效的苦茶或甜茶。

### 2. 品鉴方法

（1）观察茶叶：观察茶叶的外观、色泽、大小判断茶叶的品质。

（2）闻茶叶香气：闻茶叶的香气，判断茶叶的品种和发酵程度。

（3）品尝茶：品尝茶的口感、味道判断茶叶的苦甜程度和品质。

（4）观察茶变化：观察茶颜色的变化，判断茶叶的发酵程度和品质。

普洱茶苦甜茶品种繁多功效各异。在选择和品鉴时，需依照个人体质、喜好和需求实行选择。通过理解普洱茶苦甜茶的品种、功效和区别，您将更好地享受普洱茶带来的美好时光。

普洱茶苦甜茶品种功效区别：如何选择与品鉴？

编辑：普洱茶文化-合作伙伴

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## 一、普洱茶苦甜茶的品种

### 1. 苦茶品种

### 2. 甜茶品种

## 二、普洱茶苦甜茶的区别

### 1. 口感区别

### 2. 功效区别

### 3. 制作工艺区别

## 三、普洱茶苦甜茶的功效

### 1. 苦茶的功效

### 2. 甜茶的功效

### 1. 选择方法

### 2. 品鉴方法

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