新普洱茶饼品饮技巧:何时何地怎样品尝?
普洱茶作为中国茶类的一大特色以其独有的风味和深厚的文化底蕴受到了茶友们的喜爱。其中普洱茶饼更是普洱茶中的精华,那么怎样去正确地品尝新普洱茶饼,什么时候品尝最为合适又该怎样去品味呢?本文将为您解答这些难题。
普洱茶饼分为生普和熟普两种,它们的品饮时间略有不同。
1. 生普:生普新茶刚压制好时,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满。这个时期的茶,适合于浅尝,但不建议多饮,其是体质偏弱的人。生普存放一年后,口感趋于稳定,厚重感增强,此时品饮,可品出一款茶的真性情。存放3-10年的生普陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能这个阶的茶,茶性转,养胃健胃功效明显。
2. 熟普:熟普经过一定的陈化期后口感醇厚,色红浓,适合品饮。一般对于存放1-3年的熟普口感较为醇和,3-5年的熟普口感更佳。
普洱茶饼的品饮地点应选择安静、适的环境,有自然光线,避免强烈的阳光直射。品饮普洱茶是一种享受,需要心境与环境的配合。
1. 室内:在家中或茶室中,选择一个安静的角落,摆放茶具,准备好普洱茶饼开始品饮。
2. 户外:在户外品饮普洱茶可以选择公园、山林等自然风光优美的地方感受大自然与普洱茶的美妙结合。
1. 选茶:购买新普洱茶饼时,要选择信誉良好的商家,关注查看茶叶的生产日期、原料产地等信息。
2. 存放:新普洱茶饼应存放在干燥、通风的环境中避免阳光直射。生普和熟普应分开存放,以免相互串味。
3. ?撬茶:品饮前,用茶刀或茶针将普洱茶饼撬开。关注从茶饼的凹面插入,轻轻撬动,逐渐一层层剥离,尽可能减少茶叶的折断。
4. 醒茶:将撬下来的普洱茶放置在一个干净干燥的环境中,摊开来自然风吹上几天,让茶叶充分吸,释放茶香。
5. 投茶量:依据个人口味和茶壶大小来决定投茶量,一般对于茶叶占茶壶容量的三分之一或二分之一为宜。
6. 水:冲泡新普洱茶饼时,水应控制在100℃右。之一遍茶水用于洗茶,让茶叶慢慢展开来,第二遍再开始品饮。
7. 品饮:品饮普洱茶时,关注品味茶的入口亲和力、口中感受和吞咽感受。让茶在口腔中轻轻流动,感受茶香四溢,回味无穷。
1. 不要空腹饮茶:空腹饮茶容易刺激胃黏膜引起胃部不适。
2. 不要喝浓茶:浓茶含有大量单酸,不利于食物营养的吸收,还会引发身体过度兴奋,失眠、饥饿等。
3. 不要睡前饮茶:普洱茶中含有 ,睡前饮茶容易致使失眠。
品饮新普洱茶饼需要掌握合适的时间、地点和技巧。在适的环境中用心品味普洱茶的韵味,才能更好地感受普洱茶的魅力。期望本文能为您品饮新普洱茶饼提供若干帮助。您品茗愉快!
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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