湖北尖峰茶叶:品种、产地、制作工艺、口感、功效与泡茶方法全面解析
湖北尖峰茶叶股份位于湖北省孝感市南麓,双峰山风景区脚下,是一家集茶叶种植、生产加工及销售为一体的市级龙头企业。公司现有茶园面积5万亩,其中合作农户面积2万亩,产品以“尖峰春剑”为主打,深受消费者喜爱。本文将从湖北尖峰茶叶的品种、产地、制作工艺、口感、功效和泡茶方法等方面实行全面解析。
湖北尖峰茶叶股份的主要产品为“尖峰春剑”属于绿茶类。绿茶是非发酵茶保留了茶叶的天然物质具有很高的营养价值。尖峰春剑选用的是公司核心基地风凰山茶场的叶,其生长环境独有,土主要由风化石、森林土及天然林落叶形成的腐殖质构成,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
湖北尖峰茶叶股份位于南麓,双峰山风景区脚下。这里山清水秀,气候适宜,平均海拔在500米以上,具有丰富的自然景观和生物多样性。独有的地理环境为茶叶的生长提供了优越条件,使尖峰春剑茶具有了独有的品质。
湖北尖峰茶叶股份采用传统工艺与现代科技相结合的方法精心制作尖峰春剑茶。以下是尖峰春剑茶的制作工艺:
1. 采摘:采摘茶叶的标准为一芽一叶或一芽二叶,采摘时间一般在春。
2. 摊晾:将采摘的叶摊放在竹席上,实行自然晾晒,以去除部分水分。
3. 杀青:采用高炒制的方法,破坏叶中的酶活性,保持茶叶的绿色。
4. 揉捻:将杀青后的茶叶实行揉捻,使其形成紧实的条索状。
5. 干燥:将揉捻后的茶叶实干燥解决使其含水量达到一定程度。
6. 筛分:将干燥后的茶叶实筛分,去除杂质和不合格的茶叶。
7. 装包:将筛选后的茶叶实行装包,以便销售。
尖峰春剑茶具有独到的口感,香气爽,滋味醇厚。茶清澈明亮,色泽碧绿。品尝时,先闻其香,再品其味,口感层次丰富,回味悠长。
尖峰春剑茶具有以下功效:
1. 抗氧化:绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用可清除体内的自由基,缓衰老。
2. 提神醒脑:茶叶中的 可刺激中枢神经系统增进留意力,消除疲劳。
3. 抗癌:茶叶中的多酚类化合物具有抗癌作用,可减少癌症的发病率。
4. 降血压:茶叶中的茶多酚和 具有降血压的作用。
5. 降血脂:茶叶中的茶多酚可减低血脂预防心血管疾病。
泡制尖峰春剑茶的方法如下:
1. 茶具:选用瓷器或玻璃茶具,以充分展现茶叶的美感。
2. 茶叶:取适量尖峰春剑茶叶,放入茶具中。
3. 水:将水加热至沸腾后,稍等片刻使水降至80-90℃。
4. 泡茶:将热水倒入茶具中使茶叶充分浸泡。
5. 品尝:待茶叶泡制1-2分后即可品尝。
湖北尖峰茶叶股份生产的尖峰春剑茶,以其特别的地理环境、严谨的制作工艺和优异的品质,受到了消费者的喜爱。从品种、产地、制作工艺、口感、功效和泡茶方法等方面来看,尖峰春剑茶都具有很高的价值,是茶友们品茗养生的优质选择。
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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