在我国云南省西双版纳州勐海县有一个历悠久、享有誉的茶厂——勐海茶厂。勐海茶厂以匠心精神打造了一系列优质普洱茶产品其中六六青饼作为一款具有代表性的普洱生茶备受茶友们的喜爱。本文将以班章老树茶厂六六青饼、勐海老班章茶叶、勐海茶厂60周年班章念沱、勐海茶厂601班章等系列茶品为例探讨勐海茶厂匠心打造的六六青饼的特别魅力。
勐海茶厂成立于1940年是我国最早成立的普洱茶厂之一。自成立以来勐海茶厂始秉持“传承匠心,铸就品质”的经营理念精选优质原料,采用传统工艺,为消费者奉献出一款款具有独到风味的普洱茶。勐海茶厂凭借其精的制茶技艺和越的品质,成为了普洱茶领域的翘楚。
1.原料挑选:六六青饼选用勐海茶区优质古树茶为原料,古树茶树龄均在百年以上,生态环境良好,茶叶内含物质丰富。采摘标准为一芽二叶,保障茶叶的新度和品质。
2.工艺制作:六六青饼采用传统的普洱茶制作工艺,经过摊晾、揉捻、晾晒、筛分、蒸制、压制、晾干等环节,确信茶叶的香气、口感和品质。在压制环节,采用石磨压制,使茶饼紧结、外形美观。
3.茶叶特点:六六青饼色泽油润,条索肥厚香气浓。冲泡后,茶呈金黄色,清澈明亮。品尝茶,口感醇厚,滋味爽,回悠长。茶叶中的茶多酚、氨基酸等有益成分丰富,具有抗氧化、抗衰老、降血压等保健作用。
4.与系列茶品对比:与班章老树茶厂六六青饼、勐海老班章茶叶、勐海茶厂60周年班章念沱、勐海茶厂601班章等系列茶品相比,六六青饼在香气、口感、回味等方面具有以下特点:
(1)香气:六六青饼香气浓,具有独到的古树茶香,而其他系列茶品香气相对较淡。
(2)口感:六六青饼口感醇厚,滋味爽,回味悠长。其他系列茶品口感略逊一筹。
(3)回味:六六青饼回味悠长,茶中的茶多酚、氨基酸等有益成分丰富,具有较好的作用。
1.选材严谨:勐海茶厂在原料挑选上严格把关,只选用优质古树茶,确信茶叶的品质。
2.传统工艺:勐海茶厂采用传统普洱茶制作工艺,保留茶叶的原生态特性,使茶叶香气浓、口感醇厚。
3.优劣监控:勐海茶厂在生产进展中严格监控品质,保障每一批茶叶都合标准。
4.传承创新:勐海茶厂在传承传统工艺的基础上,不断创新,为消费者带来更多优质茶叶。
勐海茶厂匠心打造的六六青饼,以其古树茶香、滋味醇厚、回味悠长等特点,深受茶友们的喜爱。勐海茶厂凭借其精的制茶技艺和越的品质,成为了普洱茶领域的佼佼者。在未来的发展中,勐海茶厂将继续传承匠心精神,为消费者奉献更多优质茶叶,传承普洱茶文化的精髓。
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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