在我国的茶文化中，普洱茶以其独有的发酵工艺和深厚的文化底蕴一直以来都备受茶友们的喜爱。而在普洱茶的世界里，紫娟普洱茶以其独有的香气和口感，逐渐成为了茶友们的新宠。多人在品鉴紫娟普洱茶时，往往对生茶与熟茶的区别感到困惑。那么怎样去别紫娟普洱茶的生茶与熟茶呢？本文将为你揭开其中的奥秘，让你对紫娟普洱茶有更深入的理解。

一、紫娟生茶是普洱还是绿茶？

紫娟普洱茶属于普洱茶，而不是绿茶。下面咱们将从紫娟生茶与熟茶的制作工艺、口感、香气等方面实行详细介绍，帮助你更好地理解这两种茶的区别。

二、紫娟生茶与熟茶的制作工艺

1. 制作工艺的区别

紫娟生茶：紫娟生茶的制作工艺保留了普洱茶的传统制作方法主要涵采摘、杀青、揉捻、晾晒、压制、仓等环节。其中，晾晒环节对生茶的品质有着至关必不可少的作用。

紫娟熟茶：紫娟熟茶的制作工艺在生茶的基础上，增加了渥堆发酵环节。渥堆发酵使茶叶中的生物活性物质发生变化，从而使熟茶的口感、香气与生茶有所不同。

2. 仓的区别

紫娟生茶：生茶在制作完成后需要实行长时间的仓陈化以使茶叶中的生物活性物质逐渐转化，口感、香气逐渐醇厚。

紫娟熟茶：熟茶在制作完成后，虽然也需要仓陈化，但相较于生茶，熟茶的陈化速度较快，口感、香气变化较为明显。

三、紫娟生茶与熟茶的口感

1. 紫娟生茶的口感

紫娟生茶的口感较为清新、爽口，茶呈现出淡黄色。品尝时，茶入口后，舌尖会有一种甜的味道随后逐渐扩散至整个口腔，回味悠长。

2. 紫娟熟茶的口感

紫娟熟茶的口感较为醇厚、柔和茶呈现出红棕色。品尝时，茶入口后，口感顺，回生津，具有独到的陈香味道。

四、紫娟生茶与熟茶的香气

1. 紫娟生茶的香气

紫娟生茶的香气较为清新、自然，具有特别的花香和果香。闻起来香气清新怡人，令人醉。

2. 紫娟熟茶的香气

紫娟熟茶的香气较为浓、醇厚，具有独到的陈香和醇香。闻起来，香气沉静而持久，给人一种暖的感觉。

五、紫娟生茶是普洱还是绿茶？

紫娟普洱茶属于普洱茶而不是绿茶。虽然紫娟生茶的口感和香气与绿茶有一定的相似之处，但从制作工艺、仓和品质特点来看，紫娟普洱茶与绿茶有着本质的区别。期望本文能帮助你更好地理解紫娟普洱茶让你在品鉴时可以准确别生茶与熟茶。

1. 紫娟普洱茶的制作工艺与绿茶相比保留了普洱茶的传统制作方法，并增加了渥堆发酵环节。

2. 紫娟普洱茶的仓陈化过程与绿茶不同，生茶需要长时间陈化，熟茶陈化速度较快。

3. 紫娟普洱茶的口感和香气与绿茶有所区别，生茶口感清新，熟茶口感醇厚。

4. 紫娟普洱茶属于普洱茶而不是绿茶。