一

古木普洱茶属于熟茶吗？价格、区别及制作过程解析

一、引言

普洱茶作为中国传统的名茶，深受茶友们的喜爱。在普洱茶的种类中，古木普洱茶因其特别的口感和功效备受关注。本文将围绕古木普洱茶是不是属于熟茶、价格、区别以及制作过程等方面实解析。

二、古木普洱茶属于熟茶吗？

1. 古木普洱茶的定义

古木普洱茶是指采摘自年限较长的古木茶树经过特殊的发酵工艺制作而成的普洱茶。这类茶树一般生长在海拔较高的山区，茶叶内含物丰富，口感醇厚。

2. 熟茶与生茶的区别

普洱茶分为生茶和熟茶两大类。生茶是指采摘后经过简单的晾晒、压制等工序制作而成的普洱茶，其特点是口感较为刺激，茶气较强。熟茶则是在生茶的基础上经过一定时间的自然发酵或人工发酵使茶叶的口感更加醇和、柔和。

3. 古木普洱茶属于熟茶

古木普洱茶经过特殊的发酵工艺，使其口感更加醇厚，属于熟茶范畴。但需要留意的是，古木普洱茶在发酵期间，仍保留了部分生茶的口感， 其在熟茶中属于较嫩的茶品。

三、古木普洱茶的价格

1. 作用价格的因素

古木普洱茶的价格受多种因素作用，如产地、年份、茶树树龄、制作工艺等。一般而言产地较好、树龄较长的古木普洱茶价格较高。

2. 价格范围

古木普洱茶的价格跨度较大，从几十元到几千元不等。普通消费者可以按照本身的喜好和预算选择合适的产品。

四、木普洱茶与古树普洱茶的区别

1. 树种区别

木普洱茶是指采摘自年限较长的木茶树而古树普洱茶是指采摘自年限更长的古树茶树。古树茶树常常树龄在百年以上，茶叶内含物更加丰富。

2. 口感区别

木普洱茶的口感相对醇厚，而古树普洱茶口感更加醇和、回。古树普洱茶因其年限较长，茶叶内含物丰富，具有更高的品饮价值。

3. 价格区别

古树普洱茶的价格多数情况下高于木普洱茶因为古树茶树采摘难度较大茶叶内含物丰富品饮价值较高。

五、古木普洱茶的制作过程

1. 采摘

古木普洱茶的采摘标准为嫩芽和一芽一叶。采摘时要关注保持茶叶的完整和新。

2. 晾晒

采摘后的茶叶需实晾晒，使其水分蒸发，便于后续的发酵。

3. 堆发酵

晾晒后的茶叶实堆发酵，使茶叶的口感更加醇和。堆发酵的时间视茶叶的发酵程度而定。

4. 压制成型

发酵后的茶叶实行压制成型，制成普洱茶饼、砖、沱等形状。

5. 干燥

压制成型的普洱茶实行干燥解决，使其水分达到适宜的存状态。

6. 陈化

普洱茶经过一定时间的陈化，口感会更加醇和，品质更佳。

六、结语

古木普洱茶作为普洱茶中的一种，具有特别的口感和功效。在选购古木普洱茶时，消费者需关注其价格、区别以及制作过程，以便选购到适合本身的茶品。同时普洱茶作为一种养生饮品适量饮用对身体健有多益处。期望本文能为茶友们提供有益的信息。