# 紫芽茶保存时间：多久会变质、过期、失去口感？

紫芽茶作为一种珍贵的茶叶品种以其独有的风味和营养价值受到众多茶友的喜爱。茶叶的保存时间、变质、过期和口感变化是多茶友关心的疑惑。本文将围绕这些疑惑为您详细介绍紫芽茶的保存时间及其品质变化。

## 一、紫芽茶的保存时间

### 1. 普洱紫芽苞

普洱紫芽苞是普洱茶的一种具有陈年陈化的特性。在适宜的环境下紫牙普洱茶可存放15-20年甚至更久其品质和风味仍能保持良好。而大雪山紫芽苞是新采摘的茶叶不经加工，通过自然的途径来实存，这样应对的茶可以存放的时间很长一般都是36个月起步。

### 2. 古树紫茶

古树紫茶的保存时间与包装途径有关。一般对于散装紫茶可存放18个月右；袋装紫茶24个月右；罐装或用铝箔纸包装的紫茶可存放36个月右。

### 3. 绿茶

绿茶属于不发酵茶，新制的绿茶放一两个月后口感。购买时挑选生产日期较近的绿茶，一年内喝完。绿茶的保质期相对较短，常下一般为一年到一年半。

## 二、紫芽茶变质、过期和口感变化

### 1. 变质

紫芽茶变质的主要起因是茶叶中的有机物质受到空气、湿度、度等因素的作用而发生变化。在保存不当的情况下，紫芽茶或会出现霉变、异味等变质现象。变质后的茶叶不仅口感、香气大打折扣，还可能对人体健造成危害。

### 2. 过期

紫芽茶的过期时间并不是固定的，它与茶叶的保存方法、环境等因素有关。一般对于茶叶过期后会逐渐失去原有的风味和营养价值。过期茶叶虽然不会对人体健造成直接危害，但口感和品质已大不如前。

### 3. 失去口感

紫芽茶的口感变化与其保存时间、环境等因素密切相关。以下是部分可能致使紫芽茶失去口感的原因：

- 保存时间过长：茶叶中的有机物质随着时间的推移会逐渐氧化，致使茶叶的香气、口感发生变化。保存时间过长的紫芽茶，口感有可能变得平淡、无味。

- 保存环境不当：高、潮湿、光照等不良环境会作用茶叶的品质。在这样的环境下保存的紫芽茶，口感可能存在变得苦涩、发霉。

- 茶叶受潮：茶叶在潮湿的环境中容易受潮，受潮后的茶叶口感会变得发霉、异味。

## 三、怎样去长紫芽茶的保质期

### 1. 选择适宜的保存环境

紫芽茶应存放在干燥、通风、避光的环境中，避免高、潮湿、光照等不良因素影响茶叶的品质。

### 2. 选用合适的包装办法

选择真空包装、铝箔纸包装或罐装等密封性好的包装形式，能够有效长紫芽茶的保质期。

### 3. 定期检查茶叶

在保存期间，要定期检查茶叶的保存状况，如发现茶叶受潮、变质等现象，要及时应对。

### 4. 控制茶叶的保存量

茶叶的保存量越大，越容易受潮、变质。 在购买茶叶时，应依照个人需求购买适量茶叶避免过量保存。

紫芽茶的保存时间、变质、过期和口感变化是茶友们在品鉴茶叶时需要关注的难题。正保障存紫芽茶，不仅能够长茶叶的保质期，还能保证茶叶的品质和口感。期待本文能为茶友们提供部分有益的参考。