普洱茶膏：历、制作、功效与品鉴详解

一、引言

普洱茶膏作为一种特别的茶饮品历悠久独具一格。自古以来普洱茶膏就因其特别的功效与作用备受人们喜爱。本文将从普洱茶膏的历、制作工艺、功效与作用及品鉴方法等方面为您详细解读这一神秘茶饮。

二、普洱茶膏的历

普洱茶膏的历可以追溯到明朝末年据书记载当时普洱茶膏已被列为朝廷贡品。普洱茶膏的制作技艺在清朝得以发扬光大成为皇家贵族的专用饮品。随着普洱茶文化的传播普洱茶膏逐渐走向民间，成为人们喜爱的茶饮。

三、普洱茶膏的制作

1.选材：普洱茶膏选用优质的普洱茶作为原料，以大叶种晒青毛茶为佳。

2.工艺：普洱茶膏的制作工艺分为以下几个步骤：

（1）采摘：采摘茶树新芽，以一芽二叶或一芽三叶为标准。

（2）杀青：将采摘的茶叶放入大铁锅中，用高翻炒，使茶叶中的水分蒸发，保持茶叶的绿色。

（3）揉捻：将杀青后的茶叶实揉捻，使茶叶形成条状。

（4）晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒在阳光下，使茶叶水分蒸发，形成普洱茶。

（5）熬制：将普洱茶放入大锅中，加入适量的水，用文火熬制，使茶水中的茶多酚、茶碱等有效成分充分释放。

（6）浓缩：将熬制好的茶水过滤，去掉杂质，然后实浓缩使茶水中的水分减少，形成茶膏。

（7）冷却：将浓缩后的茶水冷却，使其凝固成膏状。

（8）切块：将凝固的茶膏切成小块，便于保存和食用。

四、普洱茶膏的功效与作用

1.抗氧化：普洱茶膏中含有丰富的茶多酚、茶碱等抗氧化物质，能清除体内的自由基，缓衰老。

2.降血压：普洱茶膏中的茶多酚、茶碱等成分具有减少血压的作用。

3.降血脂：普洱茶膏中的茶多酚、茶碱等成分能减少血脂，预防心血管疾病。

4.助消化：普洱茶膏中的茶多酚、茶碱等成分能促进胃液分泌，帮助消化。

5.提神醒脑：普洱茶膏中含有 ，能提神醒脑，升级工作效率。

6.美容养颜：普洱茶膏中的茶多酚、茶碱等成分能抗氧化，清除自由基，美容养颜。

五、普洱茶膏的食用方法

1.泡茶：将普洱茶膏放入茶杯中，加入适量的开水，搅拌均匀，即可饮用。

2.煮茶：将普洱茶膏放入锅中加入适量的水，用文火煮沸，然后倒入茶杯中饮用。

3.加入调料：在普洱茶膏中加入蜂蜜、枸杞等调料，可依据个人口味实行调整。

六、普洱茶膏的价格

普洱茶膏的价格受多种因素作用，如、原料、工艺等。一般而言优质的普洱茶膏价格在每克10元至30元不等。消费者在购买时，可依照自身的需求和预算选择合适的产品。

七、总结

普洱茶膏作为一种独到的茶饮品，具有丰富的历底蕴、特别的制作工艺、越的功效与作用。在品鉴普洱茶膏时，咱们要关注其口感、香气、色泽等方面，以充分感受其独到的美。随着人们生活水平的升级，普洱茶膏越来越受到关注，成为茶饮市场上的新兴宠儿。期望本文能为您的普洱茶膏之旅提供部分帮助。