老普洱茶出现白点是不是作用饮用？怎样判断和应对？

随着生活品质的提升越来越多的消费者开始关注茶文化普洱茶作为我国传统的名茶其独到的醇厚口感和丰富的养生功效备受喜爱。在日常存茶进展中有些普洱茶爱好者也会遇到老普洱茶出现白点的疑问。那么这些白点究竟是什么？老普洱茶出现白点是不是影响饮用？本文将为您详细解答。

一、老普洱茶白点的成因及类型

1. 发霉

普洱茶在存放期间假若湿度控制不当，很容易致使茶叶发霉。发霉的茶叶表面会出现白色斑点，这是由于霉菌繁殖造成的。此类白点往往伴有异味，严重时会致使茶叶变质。

2. 茶毫

普洱茶在采摘进展中，茶叶表面会有一层绒毛，称为茶毫。随着时间的推移，茶毫的颜色会逐渐变浅呈现出白色。这类白点是无害的，不影响茶叶的品质。

3. 结晶

普洱茶中的糖分和矿物质在存放进展中，可能存在结晶沉积在茶叶表面，形成白色结晶。这类白点常常不影响茶叶的饮用。

二、老普洱茶出现白点是不是影响饮用？

1. 发霉的普洱茶

发霉的普洱茶表面出现的白点往往含有有害物质，如霉菌素。这类茶叶不宜饮用，否则可能引起身体不适，甚至中。

2. 茶毫和结晶

茶毫和结晶形成的白点，是普洱茶的自然现象，不会影响饮用。茶毫中的茶多酚、氨基酸等成分，对人体还有一定的保健作用。

三、怎样判断和解决老普洱茶白点疑问？

1. 观察茶叶外观

观察茶叶表面白点的形态和分布。倘若白点呈不规则状，且伴有霉味，很可能是发霉引起的。此时，应立即停止饮用，并将茶叶隔离存放。

2. 闻茶叶香气

闻一闻茶叶的香气。假如茶叶有明显的霉味，说明已经变质，不宜饮用。反之，假若茶叶香气正常，说明白点可能是茶毫或结晶。

3. 尝茶叶口感

品饮茶叶，观察口感和滋味。假若茶叶口感发霉，说明已经变质。要是口感正常，说明白点不会影响饮用。

4. 解决方法

对发霉的普洱茶，应立即丢弃避免污染其他茶叶。对茶毫和结晶，可正常饮用。但倘若担心影响口感，可选择将茶叶晾晒，让结晶自然脱落。

四、总结

老普洱茶出现白点并不一定代表茶叶变质。在判断和解决时应仔细观察茶叶外观、香气、口感等方面的变化。对于发霉的茶叶，应立即停止饮用；而对于茶毫和结晶，则可以正常饮用。在日常存茶期间，关注控制湿度，避免茶叶受潮发霉，保证茶叶的品质。

提醒广大普洱茶爱好者，在购买和存放普洱茶时，要选择正规渠道，保障茶叶的品质。同时理解茶叶的基本知识学会判断和应对茶叶难题才能更好地享受普洱茶带来的健与快乐。