小青柑普洱茶桔皮内发霉，能喝吗？外表发霉、长毛及白霜是发霉现象

随着人们生活水平的增进，对健生活的追求也越来越高。普洱茶作为一种具有独有风味和功效的茶品越来越受到消费者的喜爱。在普洱茶中，小青柑普洱茶因其特别的口感和保健功效，更是备受青睐。但在存放期间，小青柑普洱茶的外表或会出现发霉、长毛及白霜等现象，这让多消费者产生疑问：这样的小青柑普洱茶还能喝吗？本文将围绕这一话题展开探讨。

一、小青柑普洱茶外表发霉、长毛及白霜是发霉现象

1. 发霉现象

小青柑普洱茶在存放期间假使环境湿度较大，度较高，很容易造成茶叶表面出现发霉现象。发霉的茶叶表面会有明显的霉斑颜色呈黑色或绿色，严重时会引发茶叶变质，产生异味。

2. 长毛现象

长毛现象是小青柑普洱茶在存放进展中，由于茶叶表面附着了微生物，如霉菌、酵母菌等在适宜的度和湿度条件下这些微生物繁殖生长，使茶叶表面出现一层长毛。

3. 白霜现象

白霜现象是指小青柑普洱茶表面出现的一层白色粉末状物质。这层白霜实际上是茶叶中的茶多酚、糖类物质在存放期间，与空气中的水分、微生物作用后形成的。白霜现象在一定程度上反映了茶叶的存放时间，但并不代表茶叶已经变质。

二、小青柑普洱茶桔皮内发霉，能喝吗？

1. 桔皮内发霉的判断

在判断小青柑普洱茶桔皮内是不是发霉时，首先需要观察茶叶的外观。要是茶叶表面有明显的霉斑、长毛或白霜，且伴有异味，那么很可能是茶叶已经发霉。此时咱们需要剥开茶叶的桔皮，观察内部的茶叶是否也有发霉现象。

2. 发霉茶叶的解决

假使发现小青柑普洱茶桔皮内发霉，建议不要继续饮用。因为发霉的茶叶中可能含有大量的霉菌素，这些素对人体健有较大的危害。此时应立即停止饮用并将发霉的茶叶实应对。

3. 能喝的茶叶

对外观正常，不存在明显发霉现象的小青柑普洱茶，可以放心饮用。但需要留意的是，在饮用前应先将茶叶表面的灰尘、杂质清理干净，避免对健造成作用。

三、怎样预防小青柑普洱茶发霉？

1. 保持存放环境干燥

在存放小青柑普洱茶时应选择干燥、通风的环境。避免将茶叶存放在潮湿、阴暗的地方，以免茶叶受潮发霉。

2. 保持茶叶密封

将茶叶存放在密封的容器中，可以有效防止茶叶与空气中的水分、微生物接触，减少发霉的风险。

3. 定期检查茶叶

在存放进展中要定期检查茶叶的外观，发现发霉现象要及时解决，避免作用茶叶的品质。

小青柑普洱茶外表发霉、长毛及白霜是常见的发霉现象。对桔皮内发霉的茶叶，建议不要继续饮用。在存放茶叶时，要关注保持干燥、通风的环境，定期检查茶叶保障茶叶的品质。只有这样，咱们才能享受到小青柑普洱茶带来的美味与保健功效。