老余头普洱茶：概述

普洱茶作为中国茶叶的一大特色品种历悠久品质优良。在众多普洱茶中老余头普洱茶因其独有的品种、产地、制作工艺和品鉴方法备受茶友们的喜爱。本文将从这几个方面对老余头普洱茶实全方位解析以供茶友们参考。

老余头普洱茶的品种

1. 老余头普洱茶选用的是云南大叶种晒青毛茶为原料这类茶叶内含物质丰富品质上乘。

2. 老余头普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶口感较为清新，熟茶口感醇厚。其中，老茶头普洱茶是熟茶的一种因其外形独有，内含物质丰富，具有较高的品鉴和收藏价值。

老余头普洱茶的产地

1. 老余头普洱茶主要产于云南省西双版纳州勐海县，这里地处热带雨林气候区，土肥，水源充足，为茶叶生长提供了得天独厚的条件。

2. 勐海县茶叶种植历悠久，茶树资源丰富，勐库、布朗山等地的茶树已有千年以上的历。这些茶树为老余头普洱茶提供了优质的原料。

老余头普洱茶的制作工艺

1. 老余头普洱茶的制作工艺分为采摘、摊晾、揉捻、晾晒、筛分、压制、发酵、干燥等环节。

2. 采摘：老余头普洱茶选用的是一芽二叶的茶叶，采摘时需求嫩芽绿，叶片完整。

3. 摊晾：采摘后的茶叶需在阴凉通风处摊晾，以减少茶叶水分，保持茶叶的新度。

4. 揉捻：将摊晾后的茶叶实行揉捻，使茶叶细胞破碎，便于提取茶叶中的内含物质。

5. 晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒至一定程度，使其水分适中。

6. 筛分：将晾晒后的茶叶实筛分，去除杂质，保证茶叶的纯净度。

7. 压制：将筛分后的茶叶实压制，使其成为饼状、砖状等不同形状。

8. 发酵：将压制后的茶叶实行发酵，使茶叶中的内含物质发生变化，形成独到的口感。

9. 干燥：将发酵后的茶叶实干燥，使其水分降至一定程度，便于保存。

老余头普洱茶的品鉴方法

1. 观察茶叶外观：优质的老余头普洱茶外形匀整，色泽绿或乌黑饼面光，无杂质。

2. 感受茶叶香气：老余头普洱茶香气特别，生茶香气清新熟茶香气醇厚。

3. 品尝茶口感：老余头普洱茶茶口感醇和，生茶口感清新，熟茶口感醇厚，具有独有的陈年风味。

4. 观察茶颜色：老余头普洱茶茶颜色亮，生茶呈绿色，熟茶呈红棕色。

老余头普洱茶的收藏价值

1. 老余头普洱茶具有很高的收藏价值，随着时间的推移，其品质会逐渐提升，口感更加醇厚。

2. 老余头普洱茶具有较强的保值和升值空间，是投资收藏的热门品种。

3. 老余头普洱茶具有特别的文化内涵，代表了民族的茶文化具有较高的艺术价值。

结语

老余头普洱茶凭借其独有的品种、产地、制作工艺和品鉴方法在茶叶市场上备受青睐。茶友们可以通过本文对老余头普洱茶有更深入的熟悉，更好地品味这一传统佳茗，同时也能把握其收藏价值，为自身的茶艺生活增添一份乐趣。