古树普洱茶沱：品种、产地、制作工艺、口感及健益处全方位解析
在悠久的茶文化历中，普洱茶以其独到的风味和丰富的健益处，历来备受茶友们的喜爱。其是古树普洱茶沱，更是普洱茶中的珍品。古树普洱茶沱，源自古老的茶树，凝聚了岁月的精华承载着丰富的文化底蕴。本文将从品种、产地、制作工艺、口感及健益处等多个角度，为您全方位解析古树普洱茶沱，带您领略这一茶中珍品的魅力。
一、古树普洱茶沱品种及产地
古树普洱茶沱，源于云南大叶种茶，其树龄均在百年以上甚至达到数百年。这类茶树生长在海拔较高的山区，生态环境优美，茶叶内含物质丰富。
1. 品种
古树普洱茶沱的主要品种有：云南大叶种普洱茶、滇红、滇绿等。其中云南大叶种普洱茶是古树普洱茶沱的主要原料。
2. 产地
古树普洱茶沱的主要产地为云南省的西双版纳、普洱、临沧等地。这些地区气候适宜，土肥，为古树普洱茶的生长提供了得天独厚的条件。
二、古树普洱茶沱制作工艺
古树普洱茶沱的制作工艺特别，经过采摘、晒青、揉捻、晾晒、筛分、蒸制、压制、晾晒等环节，最形成独具特色的古树普洱茶沱。
1. 采摘
古树普洱茶沱的采摘标准为一芽二叶，采摘时需关注轻采、轻放，以免损伤茶叶。
2. 晒青
晒青是古树普洱茶沱制作的关键环节需在阳光充足、通风良好的环境中实行，以保持茶叶的嫩度。
3. 揉捻
揉捻使茶叶细胞破碎，有利于茶叶内含物质的释放。
4. 晾晒
晾晒使茶叶水分蒸发，有利于茶叶的陈化。
5. 筛分
筛分去掉茶叶中的杂质保证茶叶的纯净度。
6. 蒸制
蒸制使茶叶软化便于压制。
7. 压制
压制形成古树普洱茶沱的独到形状。
8. 晾晒
晾晒使古树普洱茶沱水分进一步蒸发，有利于茶叶的陈化。
三、古树普洱茶沱口感及健益处
1. 口感
古树普洱茶沱口感醇厚，茶色泽清澈明亮，香气持久，回味悠长。
2. 健益处
古树普洱茶沱具有以下健益处：
（1）抗氧化：古树普洱茶沱中的茶多酚等成分具有抗氧化作用，有助于抵抗衰老。
（2）降血压：古树普洱茶沱中的茶多酚、茶碱等成分具有降血压作用。
（3）降血脂：古树普洱茶沱中的茶多酚、茶碱等成分具有降血脂作用。
（4）助消化：古树普洱茶沱中的多酚类物质具有助消化作用。
（5）提神醒脑：古树普洱茶沱中的 具有提神醒脑的作用。
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古树普洱茶沱的价格受到品种、产地、树龄、制作工艺等多种因素的作用。一般对于古树普洱茶沱的价格较高但具体价格还需按照市场行情和茶叶的品质来定。消费者在购买时，可参考以下价格表实参考：
（1）普通古树普洱茶沱：价格在100-300元/饼。
（2）珍稀古树普洱茶沱：价格在300-1000元/饼。
（3）顶级古树普洱茶沱：价格在1000元以上/饼。
古树普洱茶的价格受品种、产地、树龄、制作工艺等多种因素作用。一般对于古树普洱茶的价格较高但具体价格还需依照市场行情和茶叶品质来定。以下为古树普洱茶价格的一般范围：
（1）普通古树普洱茶：价格在100-500元/饼。
（2）珍稀古树普洱茶：价格在500-2000元/饼。
（3）顶级古树普洱茶：价格在2000元以上/饼。
古树普洱茶叶是指采摘自百年以上古树茶叶制作而成的普洱茶。这类茶叶具有独有的口感和丰富的健益处。古树普洱茶叶的特点如下：
（1）口感醇厚：古树普洱茶叶口感醇厚茶色泽清澈明亮。
