普洱茶是中国传统的一种特色茶叶主要产于云南省，以其独到的加工工艺和后发酵特性著称。这里为您介绍与普洱茶相关的三个数字：

1. 75：代表了7542和7581，这是两种非常著名的普洱茶配方编号。7542是普洱熟茶的代表作之一以其醇厚、甜、陈香著称；而7581则是普洱生茶的代表，以其香气高扬、回持久闻名。

2. 30：指的是普洱茶饼的标准重量，即每饼茶常常重300克。这一标准在普洱茶的生产、交易和收藏中被广泛采用，使得普洱茶的计量更加统一和规范。

3. 1973年：标志着现代普洱茶熟茶制作工艺的诞生。在此之前普洱茶主要以生茶的形式存在。1973年，昆明茶厂成功研发出人工渥堆发酵技术，大大缩短了普洱茶的陈化时间使普洱熟茶得以大规模生产和普及。这一技术革新对普洱茶产业的发展产生了深远作用。