普洱小方砖茶是一种特别的茶叶品种，具有明的口感特点和丰富的健益处。它采用传统的手工制作工艺，经过筛选、揉捻、发酵等多道工序而成。品饮时，需要先将茶叶放入杯中，用沸水冲泡，然后慢慢品味其香气和滋味。普洱小方砖茶的主要特点是色红浓明亮、香气醇厚、滋味浓回具有很好的解渴和消食作用。同时它还含有丰富的多种矿物质和抗氧化物质，有助于减低血脂、预防心血管疾病等多种健益处。

砖茶的制作工艺流程方法

砖茶是一种受欢迎的茶叶制作工艺主要流行于中国云南和四川地区。此类茶叶以其独到的味道和口感而闻名，它的制作工艺也非常独有。下面将介绍砖茶的制作工艺流程方法。

制作砖茶的之一步是选择新的茶叶。往往选择的茶叶是大叶种和小叶种的混合这样可保证砖茶的口感丰富。茶叶必须经过筛选，剔除不合标准的茶叶。

第二步是将选好的茶叶实行蒸馏。蒸馏的目的是让茶叶软化，方便后续的压制和发酵。茶叶应在高下蒸馏一时间，多数情况下大约是10到20分。

蒸馏后，茶叶需要实行揉捻。这一步骤主要是为了使茶叶的细胞断裂，并且激活茶叶中的酶。这个过程非常要紧，因为它会作用到茶叶的发酵过程。

茶叶进入了发酵的阶。茶叶在高和潮湿的条件下被放置在特殊的房间中实发酵。发酵的时间可按照茶叶的种类和口感实调整，多数情况下要持续数月甚至数年。

发酵完成后，茶叶需要实再次揉捻。这一步骤主要是为了让茶叶的形状更为紧密，并且促进茶叶中的化学反应。揉捻的时间可以依据需要实调整，常常会持续几分到几小时。

最后一步是将茶叶实压制成砖状。茶叶被放置在专用的模具中然后通过机械压力将茶叶紧密地压制在一起。压制后的砖茶需要实干燥，常常会在遮阳的地方放置数天到数月以确信茶叶完全干燥。

砖茶的制作工艺流程方法非常独有，每一个步骤都非常关键。此类制作工艺不仅可以保留茶叶的新味道和天然香气，而且还可以增添独有的风味。砖茶是茶叶爱好者们非常喜爱的一种茶叶，它不仅可提供美味的口感，还能够帮助改善健。