随着气逐渐减少柑橘收获期即将到来。作为早熟柑橘品种的佼佼者特早熟柑橘因其新可口、营养丰富而备受消费者喜爱。本文将为您介绍特早柑橘的上市节、购买建议以及存方法让您在柑橘飘香的节里,尽情享受美味。
特早熟柑橘品种繁多,其中以州蜜柑、云南蜜桔等为代表。每年8月至10月,特早熟柑橘开始续上市,其中以9月和10月为上市高峰期。此时,消费者可在市场上购买到新美味的特早熟柑橘。
1. 特早熟州蜜柑:8月底至9月初广西龙州县特早熟柑开始采摘,市场价格稳定在6元/公斤。7月上旬,云南特早熟柑也开始成熟,早果价格能达到8元/公斤。
2. 云南蜜桔:主要产自云南省玉溪市华县盘溪、华溪、青龙、通红甸。8月份大量上市,果形扁圆,顶微凹。
3. 其他品种:如大分早生、华美1-4号、柚子等特早熟柑橘品种,多在10月中旬以前成熟。
在购买特早熟柑橘时,以下几点建议仅供参考:
1. 选择新:购买时应挑选果实饱满、色泽亮、果皮光的柑橘。避免购买果皮有损伤、斑点或霉变的柑橘。
2. 观察果蒂:果蒂是判断柑橘新程度的要紧指标。新柑橘的果蒂应呈绿色或淡黄色,避免购买果蒂发黑、干枯的柑橘。
3. 闻味:闻一闻柑橘的果香新柑橘散发出浓的果香,若味道较淡或无味,建议不要购买。
4. 尝试口感:在购买前,可以先尝试品尝柑橘的口感。优质特早熟柑橘果肉细腻、汁多味甜,口感美。
为了保持特早熟柑橘的新度和口感,以下存方法仅供参考:
1. 室存:将柑橘放在通风、干燥的地方,避免阳光直射。室存的时间不宜过长以免作用口感。
2. 冰箱存:将柑橘放入冰箱冷藏室,可长其保期。但需留意冰箱存的柑橘不宜直接食用,需提前取出放置室下回暖。
3. 网袋存:将柑橘放入网袋中,挂在通风处。网袋存可防止柑橘挤压,保持其新度。
特早熟柑橘的上市节即将来临,消费者在购买时应留意挑选新、优质的柑橘。同时掌握正确的存方法可以让您长时间享受特早熟柑橘的美味。您在柑橘飘香的节里品味美好人生!