普洱茶作为中国传统的名茶之一以其特别的醇厚口感和功效受到多茶友的喜爱。在泡普洱茶的进展中，有些茶友会遇到茶颜色过深、口感涩味较重的难题。本文将围绕“普洱茶泡出来为什么颜色深？怎样去正确泡出理想中的普洱茶色？”这两个疑问，为大家解答疑惑。
二、普洱茶泡出来为什么颜色深？
普洱茶的颜色深浅与茶叶品质有很大关系。优质普洱茶经过精心筛选和加工，茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质含量较高这些物质在泡茶期间容易氧化，引发茶颜色加深。
泡茶时间过长也会引发普洱茶颜色加深。普洱茶中的茶多酚、咖啡碱等物质在水中浸泡时间越长氧化程度越高，茶颜色越深。
泡茶所用的水质也会作用普洱茶的颜色。硬水中的钙、镁离子较多，容易与茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质发生反应，使茶颜色加深。
三、怎么样正确泡出理想中的普洱茶色？
泡普洱茶时，应选择优质的茶叶。优质普洱茶叶色泽亮，叶质饱满，茶颜色自然。在购买普洱茶时，可观察茶叶的外观、香气、色、叶底等来判断茶叶品质。
泡普洱茶的时间不宜过长以免茶颜色过深。一般对于普洱茶泡3-5分为宜。倘若茶颜色过浅，可适当长泡茶时间。
泡普洱茶时，采用软水。软水中的钙、镁离子较少，有利于保持茶的清澈度。假若家中水质较硬，可以利用纯净水或过滤后的水泡茶。
泡普洱茶时水控制在95℃右为宜。过高的水容易使茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质大量释放，致使茶颜色加深；过低的水则不利于茶叶中物质的溶解，使茶颜色过浅。
四、怎样去避免普洱茶泡出涩味？
选用优质普洱茶叶茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质含量适中，泡出的茶口感醇厚，不易出现涩味。
泡普洱茶的时间不宜过长，以免茶中的茶多酚、咖啡碱等物质过多释放，引发涩味加重。
泡普洱茶时，水控制在95℃右，有利于茶叶中物质的溶解，使茶口感更加醇厚减少涩味。
普洱茶泡出来的颜色深浅与茶叶品质、泡茶时间、水质等因素有关。要正确泡出理想中的普洱茶色需要关注茶叶的选择、泡茶时间、水质和度等。同时避免普洱茶泡出涩味，也要留意茶叶的选择、泡茶时间和度。只有掌握好这些技巧，才能泡出一杯色香味俱佳的普洱茶。期待本文能对茶友们有所帮助。
