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云南七子饼茶布朗熟茶:品种特点、制作工艺、口感评价及泡法详解

仁建树 2024-10-22 08:29:53

云南七子饼茶布朗熟茶是一种来自中国云南省的优质茶叶以其独有的品种特点、精的制作工艺和浓的口感而受到广泛喜爱。此类茶叶的制作工艺包含摊晾、杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序,使得茶叶呈现出红棕色泽,香气特别,滋味醇厚。品尝云南七子饼茶布朗熟茶,可以感受到茶入口后的暖感和喉韵,回味悠长。泡法方面,适合用100°C的热水冲泡,每次泡茶3-5克,可适当调整泡茶时间以获得口感。

云南七子饼茶布朗熟茶:品种特点、制作工艺、口感评价及泡法详解

云南滇红凤牌七子饼茶普洱熟茶的泡法

滇红凤牌七子饼茶是一种普洱熟茶,是云南普洱茶中的一种。它以其独有的口感和丰富的香气而受到茶叶爱好者的喜爱。以下是滇红凤牌七子饼茶的泡法。

1. 准备材料:滇红凤牌七子饼茶、开水、茶具(建议采用紫砂壶或玻璃茶具)、碗、茶巾、茶盘等。

2. 清洗茶具:采用开水冲洗茶具,将茶具中的杂质清洗干净提升茶叶的味道。

3. 预热茶具:将开水倒入碗、茶壶、茶杯等茶具中,使茶具达到适合泡茶的度。然后倒出开水,使茶具保持干燥。

4. 破茶饼:用茶针轻轻敲击茶饼使其松散。然后将茶叶取出,并用手撕成适当大小的茶叶块。

5. 晾晒茶叶:将撕碎的茶叶摊开,放在通风处晾晒一时间以减少茶叶的饼味。

6. 冲洗茶叶:将茶叶放入茶壶中,用热水冲洗茶叶。这一步能够去除茶叶中的灰尘和杂质。

7. 之一泡:将开水冲入茶壶中,浸泡数十秒后倒掉。这一步是为了唤醒茶叶的香味。

8. 第二泡:将开水倒入茶壶中浸泡约20秒后即可倒入茶杯。这一泡的茶称为“茶”有着独有的口感和香气。

9. 后续泡法:依照个人口感,能够逐渐长浸泡时间。一般对于每泡茶的时间可增加5-10秒。

10. 养性茶:将泡好的茶倒入茶盘中,能够花几分欣茶叶在茶杯中的变化、品味茶的滋味。

以上就是滇红凤牌七子饼茶普洱熟茶的泡法。其中,最必不可少的是严格控制水和浸泡时间,以保证茶叶的口感和香气得到的发挥。同时个人口感也会作用泡法的调整,可按照本身的喜好实尝试。

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